El año pasado se celebró la primera edición del campeonato que busca al mejor chef de hamburguesas gourmet de España, hablamos de Burger Combat España, un certamen impulsado …
El presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Francisco Reyes, fue el encargado de dar a conocer los nombres de los Aceites Jaén Selección 2022, los mejores aceites de …
Ya tenéis planeado el plato principal del menú, también habéis decidido el postre y cómo no, los platillos de picoteo con los que recibir a los invitados, canapés y …
Se acerca la celebración de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, la 34ª edición del Salón de Gourmets tendrá lugar del 18 al 21 de octubre en el …
En la foto que ilustra estas líneas podéis ver la presentación de una receta que hacemos bastante a menudo, aunque no siempre es exactamente igual porque vamos adaptándola a …
Hace unos días tuvo lugar la cata-concurso que organiza la Diputación de Jaén para elegir los aceites de oliva virgen extra de la región que portarán el distintivo Jaén …
El pasado martes 19 de mayo se publicó en el Diario Oficial de la Unión Europea la inclusión de la denominación ‘Aceite de Jaén’ con Indicación Geográfica Protegida en …
Cuando una celebración cae en un día laborable, hay que hacer un pequeño esfuerzo extra para organizar una comida o cena especial en casa, aunque también hay quien aplaza la …
En la última receta de alta cocina de la sección ‘Recetas de los Chefs’, vimos un producto gourmet que se conoce poco, por eso nos han llegado algunas consultas para saber …
La Diputación de Jaén ha anunciado hoy a los que se consideran los ocho mejores aceites de oliva virgen extra de Jaén de la campaña 2019-2020, los que van a portar el …
