News about Grant Achatz

Guía Michelin Chicago 2021

Michelin ha presentado la Guía Michelin Chicago 2021 y pesar de la pandemia de coronavirus y el cierre temporal de establecimientos, esta edición de la guía destaca por tener

Grant Achatz en Madrid. El documental del restaurante Alinea en España se estrena en Canal Cocina

El pasado domingo Canal Cocina ofreció a los telespectadores el documental dedicado al cocinero británico Jamie Oliver, recordaréis que os lo anunciamos en el post titulado

Lista de los 100 Mejores Restaurantes del Mundo 2019 según Elite Traveler

La revista Elite Traveler ha presentado la lista de los 100 Mejores Restaurantes del Mundo 2019, una clasificación que, como ya os hemos comentado en anteriores ocasiones, se

Presentación de los nuevos menús temáticos de Next Restaurant para 2019

El chef Grant Achatz ha presentado los nuevos menús temáticos de Next Restaurant para 2019, y como es habitual cuando realiza estas presentaciones, lo hace con un vídeo. Esta

Ya está a la venta el libro de cócteles de The Aviary (The Aviary Cocktail Book)

En mayo del año pasado podíamos saber que los chefs Grant Achatz y Nick Kokonas habían puesto en marcha una campaña en Kickstarter para financiar el libro de cócteles de The

Menú Next Restaurant: Alinea 2011-2015

Ayer se empezó a servir la segunda parte de un menú temático el el restaurante de Grant Achatz, se llama Alinea 2011-2015 y se ofrece en Next Restaurant. Es el cuarto y

Menú Next Restaurant: Alinea 2005-2010

Tras la finalización del menú French Nouvelle en Next Restaurant, menú temático dedicado a la gastronomía francesa y concretamente a la Nouvelle Cuisine, Grant Achatz ha

Menú French Nouvelle de Next Restaurant

El pasado 7 de abril el chef Grant Achatz presentó el segundo menú temático que se ofrece este año en Next Restaurant y se llama Menú French Nouvelle. Se trata de una

Los 100 Mejores Restaurantes del Mundo 2018 según Elite Traveler

Con algo de antelación con respecto a otras ediciones, Elite Traveler ha dado a conocer la lista de los 100 Mejores Restaurantes del Mundo 2018, listado que se configura a

Tráiler del documental Alinea in Residence Madrid

Hace unos días os adelantábamos que hoy da comienzo el Festival de Málaga Cine en Español 2018, dado que tiene una sección dedicada a la gastronomía, además de realizar