News about Grant Achatz

Menú French Cuisine Classique de Next Restaurant

El próximo 20 de enero empezará a servirse en Next Restaurant el primer menú temático del año, se trata del Menú French Cuisine Classique, que como indica su nombre, rinde

Grant Achatz presenta los menús temáticos de Next Restaurant para 2018

El chef Grant Achatz acaba de presentar los menús temáticos de Next Restaurant para 2018 con un vídeo titulado ‘Next: 2018 Season Tickets’, son cuatro menús

Menú Next World’s 50 Best de Next Restaurant

Grant Achatz ha presentado el vídeo del Menú Next World’s 50 Best, el último menú temático que ofrecerá en Next Restaurant este año y que empezará a servirse a partir

Menú Next Hollywood de Next Restaurant. Video

Se acaba de presentar el vídeo del segundo menú temático de este año, que se ofrece en el Restaurante Next Restaurant de Grant Achatz y se titula Next Hollywood. Este que

The Aviary Cocktail Book (libro de cócteles de The Aviary)

Hoy conocemos un proyecto puesto en marcha en la plataforma de micromecenagzo Kickstarter que tiene el propósito de recaudar fondos para crear el libro The Aviary Cocktail Book.

Nuevo The Aviary en Nueva York

En el año 2011 Grant Achatz y Nick Kokonas inauguraron en Chicago (Estados Unidos) la coctelería The Aviary, un espacio en el que se fusiona la bebida y la filosofía de

Menú Next Ancient Rome de Next Restaurant. Vídeo

Next Ancient Rome es el menú que actualmente se está sirviendo en Next Restaurant de Grant Achatz, se trata de un menú dedicado a la Antigua Roma, inspirado en Marco Gavio

Black Truffle Explosion de Grant Achatz

Esta va a ser la receta que hagamos para la próxima comida de celebración que tengamos en casa, no sabemos cuándo será, pero estamos deseando probar la Black Truffle

Grant Achatz presenta los menús temáticos que ofrecerá en Next Restaurant en 2017

El chef estadounidense Grant Achatz ha presentado en un vídeo los tres menús temáticos que se ofrecerán en Next Restaurant el año que viene. El primer menú titulado Next

Los 100 Mejores Restaurantes del Mundo 2016 según Elite Traveler

Como ya os hemos comentado anteriormente, Elite Traveler es una revista dedicada al lujo y al estilo de vida, entre otros artículos y reportajes, suele publicar cada año una