Cómo contribuyen las grasas trans en la muerte celular
Una investigación desarrollada por expertos de la Universidad de Tohoku (Japón) ha descubierto cómo contribuyen las grasas trans en la muerte celular. Como sabemos, las grasas trans son muy ...
Noticias sobre grasas trans
Aprobado el reglamento que limita a un 2% la cantidad de grasas trans de los alimentos procesados
En octubre del año pasado la Comisión Europea propuso un reglamento para limitar a un 2% las grasas trans por cada 100 gramos de grasa en los alimentos, pues bien, tras varios años de espera ...
La Comisión Europea propone limitar a un 2% las grasas trans
En 2015, tras un año de espera, la Comisión Europea presentaba un informe sobre las grasas trans en los alimentos en el que se recomendaba poner en marcha una legislación para limitar el ...
Entra en vigor la ley que prohíbe las grasas trans en Canadá
Hoy ha entrado en vigor la nueva ley que prohíbe las grasas trans en Canadá, ley que fue anunciada el año pasado a fin de dar tiempo a las empresas alimentarias para que introdujeran los ...
La OMS quiere que se eliminen las grasas trans producidas por la industria alimentaria
La OMS (Organización Mundial de la Salud) ha lanzado una nueva guía denominada REPLACE que tiene el cometido de mostrar cómo evitar que se generen grasas trans en los procesos industriales al ...
Consulta pública de la OMS sobre las directrices para la ingesta de grasas saturadas y grasas trans
El pasado 4 de mayo se realizó una convocatoria para participar en una consulta pública de la OMS en relación a las directrices para la ingesta de grasas saturadas y grasas trans en niños y ...
El 70% de los productos alimenticios de un supermercado son ultraprocesados
Según los resultados de una investigación realizada por Foodwatch Holanda, el 70% de los productos alimenticios de un supermercado son ultraprocesados, se trata de preparaciones industriales ...
Ferrero defiende el uso del aceite de palma
En el año 2015, la ministra de Ecología Ségolène Royal (Francia) recomendaba a los consumidores que dejaran de consumir Nutella para salvar al planeta, atacaba al producto estrella de Ferrero ...
Proyecto de resolución legislativa para establecer los límites del uso de grasas trans en los alimentos
A finales del año pasado y tras una larga espera, la Comisión Europea presentó el informe sobre las grasas trans en los alimentos, en este escrito se recomendaba poner en marcha una ...
¿Nuevo impuesto de la grasa y del azúcar en Italia?
Como ya hemos comentado anteriormente, cada vez son más los países que proponen aplicar un impuesto a las bebidas azucaradas o a los alimentos que favorecen el sobrepeso y la obesidad, en todos ...
