News about guiso

Lentejas con champiñones y costilla, receta para disfrutar de una de las raciones semanales de legumbres

Hoy os traemos una de esas recetas básicas, uno de esos guisos de legumbres sencillos pero que enriquecen el alma, la base de un plato de cuchara que un día se puede hacer con

Receta de pollo a la cazuela en su jugo, con aroma de naranja, salvia y romero

No sabemos si os pasará lo mismo que a nosotros, pero nunca nos cansamos de cocinar el pollo guisado en la cazuela, y variar según la temporada y lo que tengamos en la nevera.

Solomillo de cerdo ibérico con salsa cremosa, patatas y setas. Receta fácil y tan rica que repetirás

Con esta receta de solomillo de cerdo ibérico con salsa cremosa, patatas y setas podéis quedar como reyes con vuestros invitados o comensales habituales, porque os vais a

Albóndigas con bacalao, papada ibérica, ron y muselina de hierbabuena de Xandra Luque

En la sección ‘Recetas de los Chefs’ hoy tenemos una propuesta culinaria de la chef Xandra Luque, que forma parte de #RecetasconMdeMujer, la campaña de ACYRE Madrid que

Doce recetas con fideos para todos los gustos, sopa, fideuà, fideos a la cazuela, fideos rossejats…

Si os apetece cocinar nuevos platos con un alimento tan básico y habitual en todas las despensas como son los fideos, aquí tenéis un recopilatorio de recetas que os va a

Lentejas con tirabeques y cecina. Receta de un delicioso guiso de legumbres

Una de las legumbres que hemos cocinado esta semana han sido lentejas, normalmente las hacemos así, con algo de verdura y ligeras, porque nos gusta añadirles después algo más

20 recetas vegetarianas para comer con cuchara, sano y delicioso el ‘Lunes sin carne’

De buena mañana hemos salido a comprar a la frutería y ya nos hemos encontrado con nuestros preciados guisantes frescos, los tirabeques y otras hortalizas y frutas que empiezan

Alcachofas con garbanzos y cecina, receta para disfrutar de un sabrosísimo producto de temporada

Las alcachofas están en su mejor momento, así que en esta época estamos consumiéndolas al menos un par de veces a la semana. Normalmente una de ellas es haciendo las

30 recetas de muslos de pollo a la cazuela

En vuestras manos tenéis un recetario enorme y maravilloso para cocinar, si os apetece, cada semana un plato distinto con pollo, cualquiera de las 30 recetas de muslos de pollo

Arroz caldoso de secreto ibérico y setas de Martín Berasategui

La cocina casera de Martín Berasategui es irresistible, de la alta cocina que practica para sus restaurantes ya hablaremos en otro momento… ¿No os apetece atravesar la