La fiebre del aguacate llega a los helados
Seguramente, en relación a los helados caseros, no hay primicia si se habla de un helado de aguacate, de hecho, nosotros hemos elaborado helados con aguacates y con otros ingredientes fuera de ...
Noticias sobre helados
Nuevos moldes de silicona para helados de palo
Aún no ha llegado la primavera meteorológica que todos esperamos, pero lo hará más pronto que tarde, y sin apenas darnos cuenta estaremos disfrutando del verano y de sus cosas. Una de ellas ...
Truco de cocina: Hacer un frosting para cupcakes con helado
El tema de los frostings para decorar cupcakes puede resultar complejo para quienes no tienen mucha mano con la repostería y con las recetas en las que hay que ser bastante precisos, además ...
Ben & Jerry’s comercializará sus helados libres de glifosato
En el mes de julio podíamos conocer un estudio encargado por la OCA (Asociación de Consumidores Orgánicos) en el que se analizaron once variedades de helados que comercializa la empresa ...
Cucuruchos para helados reutilizables
Una de las maravillas del verano es el helado, y para muchos, la mejor forma de comerlo es en cucurucho, con el cono de galleta, aunque no siempre se quiere terminar, o no se encuentra una buena ...
Trazas de glifosato en los helados de Ben & Jerry’s
Ben & Jerry’s es una empresa estadounidense especializada en la fabricación de helados, sorbetes, yogures helados y otros productos innovadores del mundo de la heladería, es conocida ...
Helado de chocolate, vainilla y cookies
Si queréis hacer un helado casero que guste a todos, es necesario procurar elegir entre los sabores básicos, se nos ocurre que el chocolate y la vainilla son una buenísima elección, ¿a ...
Migajón de palo cortado, helado de café con leche y chocolate de Ángel León
Hoy es un día dulce en la sección de Recetas de los Chefs, pues la nueva incorporación en este recetario llega de la partida de postres, y con ella es la primera vez que nos adentramos en esta ...
Moldes para polos tipo ‘Calippo’ con soporte
Desde un zumo de fruta natural a un simple té con limón o cualquier otra infusión nos puede servir para hacer un polo, helado de agua o paleta, en casa es un recurso que utilizamos a menudo ...
Cómo hacer un pastel helado fácil (con trampa). Vídeo
Desde luego que hay ingenio para improvisar o falsear recetas de todo tipo, también postres, por supuesto, y decimos falsear porque nos referimos a recetas en las que se utilizan productos ...