Podemos encontrar en el mercado diversos modelos de molinillos y picadoras de hierbas aromáticas y especias, son imprescindibles para quienes cocinamos a diario utilizando estos condimentos que, ...
No la hemos tenido en nuestras manos, pero a la vista de las fotos creemos que este utensilio de cocina si nos va a gustar. Se llama Gusto y es un cuchara infusora de sabor (Flavour infusing ...
Uno de los trucos más utilizados para evitar las flatulencias que provoca comer legumbres es añadir al guiso un poco de comino, hinojo o anís. Generalmente se incorporan las pequeñas semillas ...
Hace tiempo que conocemos el truco de cocina que os vamos a mostrar hoy, aunque debemos reconocer que no lo hemos puesto en práctica. No obstante, confiamos en que es una idea práctica y eficaz ...
No hace mucho tiempo que descubrimos la existencia de un pequeño accesorio de cocina diseñado para deshojar hierbas aromáticas y ciertas hojas de col, como la col rizada, hablamos de este ...
Las hierbas aromáticas y las especias son imprescindibles en la cocina, tanto en la tradicional como en la de vanguardia, gracias a ellas se infunden sabores a los alimentos que ensalzan el ...
Descubrir el mundo de las especias es un regalo para el paladar, y tenemos la suerte de que en el mercado nos ofrecen un amplio catálogo de combinaciones, además procedentes de distintas ...
Desde hace ya unos años el cilantro es en muchas cocinas españolas casi tan utilizado como el perejil, y no porque se confunda, sino porque es una hierba aromática que a quien le gusta, tiene ...
Aunque en España tenemos muy buenos cítricos no debemos olvidar que es originario de Asia y allí disponen de muchas más variedades, algunas apreciadas por su zumo, otras por su piel debido a ...
Está de moda recuperar utensilios de cocina antiguos, aunque muchas veces es más fácil comprar nuevos productos con diseños viejos, el mercado está repleto de éstos últimos desde que lo ...
Se ha convertido en una rutina conocer un nuevo caso de fraude alimentario en el Reino Unido, a lo largo de estos últimos años hemos podido comprobar que afectan a todo tipo de productos ...