Es habitual pensar que lo que más desgasta la hoja de un cuchillo de cocina es el uso, cómo se utiliza, con qué alimentos se utiliza, sobre qué superficie se corta… Pero el …
En varias ocasiones hemos abordado cuestiones sobre la seguridad e higiene alimentaria, las normas básicas para prevenir intoxicaciones alimentarias, desde que adquirimos el …
Cualquier medida que tomemos para prevenir problemas de salud nunca estará de más, hablamos especialmente sobre la salud relacionada con la alimentación, y en este caso no nos …
Sique sin haber una causa constatada sobre los últimos casos de botulismo producidos en España, pero dado que se ha relacionado directamente a un producto del Grupo Empresarial …
Desde finales de la semana pasada se conoce una posible alerta alimentaria de la que se han hecho eco distintos medios entre ayer y hoy, también lo ha hecho la AESAN, aunque …
Antes de que empezara el verano y el consumo de frutas como la sandía o el melón estuvieran en su punto más álgido, hablábamos sobre la advertencia de la Coordinadora de …
Cuando tenemos que llevar una botella de agua a diario, sea al trabajo, al centro de estudios o al gimnasio, lo normal, lo lógico, lo ético, lo inteligente y lo responsable, es …
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos, más conocida por sus siglas en inglés, FDA, es la responsable de proteger la salud pública asegurando que …
Algunos clientes desaprensivos en Japón se dedican a realizar actos vandálicos en los platos de sushi de restaurantes giratorios, como los de la famosa cadena de restaurantes …
Hace apenas un par de semanas hablábamos sobre el riesgo de probar o comer la masa que elaboramos para galletas, bizcochos y otros dulces de repostería, antes de pasar por el …