Hoy Cocinas Tú: Higos rellenos de foie
Estamos en plena temporada de higos, y seguro que la mayoría disfrutáis de ellos comiéndolos tal cual, pelándolos o no, con un trozo de pan, con un trozo de queso… pero también os ...
Noticias sobre higos
Hoy Cocinas Tú: Ensalada de rúcula, higos, parmesano y jamón Ibérico
Aunque hay personas que dicen que prefieren no comer ensalada y pasar a los platos fuertes, cuando les presentas ensaladas diferentes, con frutas, quesos, frutos secos, vinagretas ...
Higos, mozzarella y albahaca
Hoy os proponemos hacer un aperitivo o pincho fácil y rápido para el que sólo se necesitan tres ingredientes básicos, Higos, mozzarella y albahaca. Y para que el trío sea perfecto sólo ...
Frangipane de chocolate y avellanas con higos y amaretto
Seguramente ya conocéis la crema frangipane, hemos hecho varias recetas con ella, se trata de una crema de pastelería que incorpora almendra molida, pero hoy hemos hecho una versión en la que ...
Foie en costra de pan ahumado sobre higos salados, pil-pil de rúcula y gelée de Pedro Ximénez de Andra Mari
Volvemos a compartir una receta del Restaurante Andra Mari de Galdakao (Vizcaya), cuya cocina fusiona la cocina marinera tradicional y la cocina moderna, creativa. Pensando en que posiblemente en ...
Recetas con brevas e higos
Las brevas ya están aromatizando el ambiente, los mercados, nuestra cocina, nuestros platos… aunque muchos estaréis deseando que lleguen los higos, más sabrosos y dulces, no hay prisa ...
Requesón con higos y miel
Hoy lo hemos preparado para el postre, pero el Requesón con higos y miel es a menudo, cuando esta fruta está de temporada, nuestro desayuno. Así que vosotros elegid cuándo queréis ...
Ensalada tibia de higos, jamón y queso feta
Los higos frescos crudos o brevemente cocinados son ideales para las ensaladas, a menudo se combinan con queso, con jamón e incluso con otras frutas, y con una vinagreta un tanto especial se ...
Mermelada de higos y vino dulce
Para los desayunos y meriendas de los golosos, las mermeladas caseras son ideales, sabemos que sólo llevan fruta y azúcar, y ésta se puede regular al gusto. Antes se solía poner el mismo peso ...
Hoy Cocinas Tú: Mini Croissants rellenos de jamón, higos y rúcula
Con esta receta de Mini croissants rellenos que Dolores comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, veréis lo fácil que es sorprender a vuestros invitados o comensales con un aperitivo muy ...
