Nuevo alimento vegetal que imita al bacalao
Cada vez son más las empresas que trabajan en el desarrollo de alimentos vegetales que imitan en apariencia y en cualidades organolépticas a la carne, los huevos, el pescado, etc., en la ...
Noticias sobre Holanda
¿Cuánta comida se desperdicia en los restaurantes de comida rápida?
Las cadenas de comida rápida como McDonald’s, Burger King, Subway, Pans & Company o Kentucky Fried Chicken, entre otras, no quieren perder o desperdiciar alimentos, el objetivo es ...
Guía Michelin de los Países Bajos 2020
Ayer se presentó la Guía Michelin de los Países Bajos 2020 y a pesar de que los resultados han sido algo pobres, Gwendal Poullennec, director internacional de las guías Michelin, ha resaltado ...
Ganador del Premio al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año 2019
A finales del mes pasado Foodwatch Países Bajos presentaba a los nominados al Het Gouden windei 2019 (Premio al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año 2019), ocho productos elegidos como ...
Candidatos al Premio al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año 2019
A primeros de noviembre se presentaban los candidatos al Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2019 de Alemania, se trata de cinco productos alimenticios que son una pequeña ...
Feria Mundial del Vino a Granel 2019
Los próximos días 2 y 3 de diciembre se celebrará la Feria Mundial del Vino a Granel 2019 (World Bulk Wine Exibition 2019) en el recinto ferial RAI ELICIUM de Amsterdam (Holanda). Se trata de ...
Se presentan las primeras “costillas de cerdo” veganas (deshuesadas) del mundo
Ojah es una empresa de los Países Bajos que acaba de presentar las primeras “costillas de cerdo” veganas del mundo, un producto elaborado al 100% con materias primas vegetales y que imita el ...
¿Impuesto al sacrificio de animales para el consumo humano en los Países Bajos?
En el año 2017, Partij voor de Dieren (Partido por los Animales) fue el primer partido político del mundo en conseguir escaños en el Parlamento de los Países Bajos, teniendo un programa ...
El Restaurante De Leest (tres estrellas Michelin) del chef Jacob-Jan Boerma cerrará sus puertas a finales de año
Poco a poco va aumentando el número de chefs que dirigen restaurantes reconocidos con tres estrellas Michelin y que deciden, o bien abandonar las estrellas o cerrar sus establecimientos porque ...
Qué es un stroopwafel y cómo se hace (Vídeo)
Quizá no sea el mejor momento de mostraros un tentador dulce recién finalizadas las fiestas navideñas, pero hemos visto un vídeo en el que muestran cómo hacer una especie de galletas ...
