Quatre.Coses, la nueva propuesta gastronómica de Oriol Balaguer
Hace sólo dos días que quedó inaugurado un nuevo establecimiento gastronómico en la ciudad de Barcelona, un local que va a hacer las delicias de los denominados ‘foodies’ y de los ...
Noticias sobre hostelería
Albert Adrià abre su primer restaurante en Londres, se llama Cakes & Bubbles
Albert Adrià se alzó con el reconocimiento de ‘Mejor Pastelero del Mundo’ en 2015 de la mano de ‘The World’s 50 Best Restaurants’, aunque desde que salió de elBulli para emprender ...
‘Guardianes de tradición’, homenaje a las grandes sagas familiares de la gastronomía española
Canal Cocina ha preparado un nuevo programa gastronómico con el que todos vamos a descubrir templos culinarios, pero no aquellos más mediáticos o que están en boca de todos porque se han ...
Galardonados en los Premios Nacionales de Hostelería 2018
La Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR) ya ha dado a conocer la resolución de su convocatoria, abierta el pasado verano, para otorgar los Premios Nacionales de Hostelería ...
Restaurant Week Otoño 2018, la semana de los restaurantes en seis ciudades españolas
La plataforma de reservas online ElTenedor, en colaboración con la ONG Ayuda en Acción, ya han puesto en marcha una nueva edición de la semana de los restaurantes, y como en la última ...
Ver en directo la gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2018
El próximo 30 de octubre tendrá lugar en Bogotá (Colombia) la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2018, como en anteriores ediciones, podremos ...
El Restaurante Freixa Tradició cierra sus puertas
Hoy amanecemos con la noticia del cierre de otro restaurante en Barcelona, otro de los grandes, se trata del Restaurante Freixa Tradició que fundaron en 1986 Josep Maria Freixa y Dori Riera, su ...
Másters Universitarios en Gastronomía, Hotelería y Turismo, últimas plazas en el CETT-UB
Muchos estudiantes están a punto de empezar un curso de especialización de segundo ciclo universitario, pero también hay quienes aún no han podido realizar la matricula o no se han decidido ...
Llisa negra, el nuevo restaurante de Quique Dacosta en Valencia
El Poblet (1 estrella Michelin), Vuelve Carolina y Mercatbar son los tres restaurantes que el chef Quique Dacosta tiene en Valencia, aunque recordemos que el buque insignia está en Dénia y se ...
Empieza Restaurantes contra el Hambre 2018, consulta la lista de participantes
Este sábado es el primer día en el que podremos ir a uno de los restaurantes que se han inscrito en la iniciativa solidaria que organiza la ONG Acción Contra el Hambre con el apoyo de la ...