El Comisario Europeo de Salud y Seguridad Alimentaria, Vytenis Andriukaitis, hablando de los ciudadanos europeos,cree que la desconfianza en la ciencia frena la innovación en la alimentación ...
El pasado viernes se abrió la convocatoria de la quinta edición de Culinary Action! Aceleradora (antes Culinary Action! Incubadora), una iniciativa del Basque Culinary Center que tiene entre ...
Estos dos últimos días (lunes y martes) ha tenido lugar la celebración del Foro Internacional de Emprendedores en el Basque Culinary Center (San Sebastián), y en su programa se incluía la ...
Muchos jóvenes estudiantes estarán esperando que se abra la convocatoria de la nueva edición de los Premios ÉcoTrophélia para inscribirse y presentar su producto eco-innovador. Recordemos ...
El Basque Culinary Center desarrolló un nuevo premio para reconocer el talento emprendedor como modelo de negocio disruptivo en el sector gastronómico, busca startups locales y nacionales que ...
En Suecia, y concretamente en la localidad de Helsingborg, abrirá sus puertas un curioso museo dedicado a los fracasos de la innovación en diferentes áreas, tecnología, cosmética, juguetera, ...
Por cuarto año consecutivo se ha abierto la convocatoria para participar en Culinary Action! Incubator, es decir, el proyecto del Basque Culinary Center con el que ofrecen una plataforma a ...
El pasado mes de mayo, el Basque Culinary Center abrió la convocatoria de un nuevo concurso dirigido a cocineros de toda Europa, menores de 30 años. El objetivo de este certamen, organizado ...
Con el objetivo de fomentar la creatividad y de dar pie a las nuevas iniciativas, el Basque Culinary Center y San Sebastián 2016 (Capital Europea de la Cultura) han organizado un concurso ...
Esta semana se ha presentado el estudio ‘Radar de la Innovación’ de la consultora Kantar Worldpanel, dedicada a realizar análisis y seguimientos del mercado para conocer el comportamiento ...
