Según una investigación desarrollada por expertos del Hospital General de Massachusetts y el Hospital Infantil de Boston (ambos de Estados Unidos), la dieta libre de gluten no promueve una ...
Hoy os traemos una receta sin gluten que preparamos hace unos días y que sabemos que a muchos de los que tenéis intolerancia a esta glicoproteína os gustará probar. Es una receta dulce, una ...
No es un estudio muy amplio, pero siempre servirá para tener una orientación sobre un dato que a muchas personas puede interesar, y es que parece ser que en una de cada cuatro familias alguno ...
Posiblemente el nuevo descubrimiento presentado por expertos de la Universidad de Alberta (Canadá) sea muy bien recibido por las personas que padecen intolerancia al gluten o celiaquía, ya que ...
Este año se presenta una nueva feria destinada al colectivo celíaco, se trata de BCN Gluten Free, la Feria Internacional de Productos y Dieta Sin Gluten que se va a celebrar los días 28, 29 y ...
Habitualmente en el etiquetado de alimentos que pueden contener trazas de ingredientes asociados a las alergias alimentarias, como por ejemplo los huevos, los cacahuetes, la leche, etc., aparece ...
Si vais siguiendo las recetas que comparten los lectores en la sección Hoy Cocinas Tú, sabréis que Raquel, autora Receitas para todos os días, elabora recetas sin gluten, y hoy nos trae una ...
Unos 17 millones de europeos padecen algún tipo de alergia alimentaria, como sabemos, un 1% de la población es celíaca y alrededor de un 20% de personas es intolerante a la lactosa. Para ...
Tenemos un libro que creemos que va a encantar a quienes tienen intolerancia al gluten, nos hemos hecho con él por varios motivos, y entre ellos está el probar algunas de las receta que ...
Si la tarta de queso está entre vuestras favoritas, tenéis que probar la receta de Pastel de queso japonés, esta es la elaboración que comparte Raquel, autora del blog Receitas para todos os ...
El Salón de productos y servicios para alergias e intolerancias alimentarias va a celebrar su tercera edición del 31 de mayo al 2 de junio en el Hotel Convención de Madrid. SalAIA 2013 se ...