Besana Tapas es uno de los sueños cumplidos de Curro Noriega y Mario Ríos, de ellos os hemos hablado en alguna ocasión, tras asistir a sus ponencias en algunos congresos. Pues a ellos se unió ...
La Ensalada de endibias, melón y gorgonzola no sólo es una receta fácil, rápida y sorprendente, también es un entrante saludable, nutritivo, delicioso y refrescante, y nos sienta de ...
Ya hace un tiempo que os explicamos cómo hacer una rápida y sabrosa guarnición con patatas baby que, además, es una opción saludable, si os perdisteis la receta, podéis verla aquí. Tiempo ...
Las tartas de hojaldre saladas son muy fáciles de hacer y pueden ser un buen bocado para ofrecer en una merienda con invitados, para los aperitivos previos a una comida de celebración, como ...
Este fin de semana darán comienzo las Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad 2019, unas fiestas muy esperadas por todos los aragoneses y los turistas que se acercan hasta Teruel para ...
No es extraño que el arroz sea el alimento más consumido del mundo, tiene tantas cualidades… entre otras más importantes, está que con pocos ingredientes se puede obtener un plato ...
Con estas 14 nuevas recetas con taquitos de jamón ibérico o serrano no os faltarán ideas para cocinar cualquier día de la semana, sea para un menú informal o festivo, para aportar un toque ...
Las endibias al roquefort o en ensalada están muy bien, pero nos encanta cocinar estos cogollos, a veces a la plancha o a la parrilla, otras veces guisados… En el blog podéis encontrar ...
Estaréis de acuerdo con nosotros en que esta pasta de lentejas rojas con pimientos fritos y jamón es un plato irresistible en cuanto lo probéis, y con lo fácil que es la receta, os ...
En el menú que el cocinero Toño Pérez creó con motivo del 30 aniversario del Restaurante Atrio (2 estrellas Michelin), en el que el cerdo ibérico era el producto homenajeado, además de ...
