No es extraño que el arroz sea el alimento más consumido del mundo, tiene tantas cualidades… entre otras más importantes, está que con pocos ingredientes se puede obtener un plato ...
Con estas 14 nuevas recetas con taquitos de jamón ibérico o serrano no os faltarán ideas para cocinar cualquier día de la semana, sea para un menú informal o festivo, para aportar un toque ...
Las endibias al roquefort o en ensalada están muy bien, pero nos encanta cocinar estos cogollos, a veces a la plancha o a la parrilla, otras veces guisados… En el blog podéis encontrar ...
Estaréis de acuerdo con nosotros en que esta pasta de lentejas rojas con pimientos fritos y jamón es un plato irresistible en cuanto lo probéis, y con lo fácil que es la receta, os ...
En el menú que el cocinero Toño Pérez creó con motivo del 30 aniversario del Restaurante Atrio (2 estrellas Michelin), en el que el cerdo ibérico era el producto homenajeado, además de ...
Si los champiñones normales son una delicia cuando se rellenan de los ingredientes que nos gustan, imaginad los champiñones Portobello gigantes que, además, dan más juego por tener más ...
No hay hortaliza o verdura que no le vaya bien a un risotto, es más, algunas incluso le otorgan un aspecto mucho más llamativo, algunos con más estridencia, como puede ser la remolacha, y ...
Las croquetas son una de las comidas populares por las que muchas personas son capaces de hacer kilómetros, sea para ir a casa de la madre para comer ‘las mejores croquetas del ...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA, antes Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, MAPAMA), ha abierto la convocatoria de uno de los premios que ...
Por muy golosos que seamos, a más de uno se nos ha quedado alguna vez un croissant duro, o seco, y aunque es muy fácil aprovecharlo y disfrutar comiéndolo simplemente mojándolo en el café ...
