El jamón curado o jamón serrano no necesita nada para considerarse un manjar, de hecho, cuando se habla de un buen jamón de cerdo ibérico algunos expertos recomiendan comerlo solo, nada de ...
El próximo mes de junio se va a celebrar el Congreso Mundial del Jamón Curado 2017, un evento monográfico que cumple su novena edición y que tendrá lugar en la ciudad de Toledo. Este ...
Los courgetti o espaguetis de calabacín nos gusta comerlos crudos, esta hortaliza tiene una textura muy elegante en boca, ligeramente crujiente, y además resulta refrescante, con ese toque ...
Como ya sabréis y también comentamos en su momento, el MAPAMA (antes MAGRAMA), además de organizar los Premios Alimentos de España con los que se reconoce la labor realizada en distintas ...
El próximo mes de noviembre se va a celebrar un nuevo concurso que tiene diversos objetivos, como habéis podido leer en el título, estamos hablando del I Campeonato de España de Cortadoras de ...
Seguramente a pocas personas les hace falta una recomendación para gastar un paquete de taquitos de jamón que tiene en la nevera, pues es un producto que se come solo, literalmente, y también ...
Este fin de semana va a tener lugar en Madrid una cita gastronómica que seguramente muchos de los que estáis en la ciudad no os querréis perder, se trata del primer Congreso Internacional del ...
Este no es un durum nada tradicional, pero tampoco es la intención, de hecho, el pan de dürüm lo utilizamos a menudo en recetas de todo tipo, ya sabéis que es un tipo de pan plano, similar a ...
La Asociación de Empresarios Turísticos y el Consejo Regulador del Jamón de Teruel ya están organizando la décimo tercera edición del Concurso de Tapas Jamón de Teruel 2016 con algunas ...
Nos gustan las pizzas caseras de todo tipo, pero tenemos predilección por algunas bases, ya lo habréis visto en nuestro recetario, a algunos nos gusta la pizza sin tomate, podríamos decir que ...
Con la cantidad de cosas ricas y sanas que se pueden desayunar, puede sorprender (si te paras a pensarlo) que una gran mayoría desayune diariamente lo mismo, se podría comparar con comer todos ...