Se cumple la décima edición de Copa Jerez, el Consejo Regulador de Vinos de Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Fedejerez (Federación de Bodegas del Marco de Jerez) han abierto la ...
El Consejo Regulador de la DOP Vinagre de Jerez ha abierto la convocatoria el VI Concurso Gastronómico ‘Cocina con Esencia’, un certamen que está dirigido a estudiantes de cocina y ...
Las alcachofas están en su mejor momento, así que en esta época estamos consumiéndolas al menos un par de veces a la semana. Normalmente una de ellas es haciendo las alcachofas al horno, tan ...
Este año, de forma paralela a Copa Jerez Forum & Competition, el Congreso Internacional de Armonías Gastronómicas con Vinos de Jerez y Manzanilla, se celebra la Semana Internacional de ...
El próximo mes de noviembre se va a celebrar el Concurso Internacional de Armonías Gastronómicas con Vinos de Jerez y Manzanilla, Copa Jerez 2021, os recordamos que el que el equipo que ...
Este otoño tendrá lugar el Concurso Internacional de Armonías Gastronómicas con Vinos de Jerez y Manzanilla, un certamen más conocido como Copa Jerez y que se enmarca en el evento ...
Hemos visitado varias bodegas de las Denominaciones de Origen de los vinos del Marco de Jerez, y también hemos participado en varias catas (incluso online durante el periodo de pandemia) muy ...
Aunque haya cortes de carne que necesiten una cocción prolongada a fuego lento, no siempre hay que esperar al fin de semana para cocinarlas, con un poco de organización, en menos de una hora ...
La mojama con almendras y un buen aceite de oliva virgen extra es una tapa tradicional de la gastronomía andaluza, y no puede estar más rica, no necesita nada más que una buena materia prima ...
Se ha abierto la convocatoria de la mayor Concurso Internacional de Armonías Gastronómicas con Vinos de Jerez y Manzanilla con la que, de momento, se busca al equipo de chef y sumiller que ...
