News about leche

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Nuevo “yogur” híbrido elaborado con ingredientes vegetales y grasa láctea cultivada

Wilk es una empresa israelí que está cambiando la forma en que se produce y consume la leche de vaca, ya que trabaja en la producción de leche de cultivo celular, igual que …

Las bebidas vegetales no son una alternativa real a la leche de vaca

Según los resultados de una investigación realizada por expertos de la Fundación Suiza para la Nutrición y la Salud, la Oficina Federal de Seguridad Alimentaria y …

Mercadona no tiene leche Hacendado, los ganaderos quieren recibir un precio justo

Ya hace más de un año que muchos ganaderos españoles salieron a la calle a protestar por una situación de asfixia económica, producir leche no era rentable y las …

La sangre, la carne y la leche de los animales de granja contienen microplásticos

Hace unos días nos hacíamos eco de esta investigación realizada por expertos de la Universidad Libre de Ámsterdam, cuyas conclusiones mostraban la detección de …
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Natillas de chocolate en el microondas, la receta más fácil, rápida y limpia del delicioso postre de cuchara

Hoy hemos preparado el postre en poco más de cinco minutos, y no penséis que es cualquier cosa por el hecho de que nos haya llevado poco tiempo, de hecho, puede considerarse …

Siete recetas de torrijas para hacer con el pan que sobró ayer o anteayer, como se ha hecho toda la vida

Se acerca Semana Santa y es época de disfrutar de los dulces tradicionales de estas fechas, como las torrijas, aunque somos conscientes de que, al convertirse en un postre muy …
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Leche con cacao, avellanas y cúrcuma o Cacao golden latte. Receta para disfrutar de una bebida estupenda

Cuando nos cansamos de tomar a media mañana o a media tarde nuestro café chai (porque hay veces que cuando nos da por algo lo tomamos todos los días, hasta aborrecerlo), es …
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En Francia está disponible una nueva categoría que combina la leche con ingredientes vegetales

A finales de 2019 os hablábamos de Live Real Farms, empresa que decidió apostar por un nuevo nicho de mercado presentando una bebida que combina la leche de vaca con la bebida …
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Nueva bebida vegetal elaborada a partir de la cebada usada por la industria de la cerveza

Take Two es el nombre de una nueva bebida vegetal elaborada a partir de la cebada usada por la industria de la cerveza, subproducto que se ha convertido en pienso para el ganado, …
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Bizcocho de plátano con sólo tres ingredientes, receta sin gluten, sin azúcar y hecha en freidora de aire

¿Qué os parece la idea de hacer un bizcocho delicioso y saludable en poco tiempo, sin necesidad de encender el horno y pasando del microondas? Además, es un dulce que podrán …