El cóctel de gambas es un clásico, o lo que algunos denominarán como un plato viejuno, que ha vestido infinidad de mesas festivas. Cierto es que, en nuestro caso, lo comíamos todas las ...
Empezar un menú especial con una ensalada apetecible y original es muy fácil, a veces basta con incorporar dos ingredientes que armonicen a la perfección, y ensalzarán cualquier hoja verde (o ...
Como cada principio de mes, la COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) publica el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD), indicador que nos ...
Desde que hace unos años nos sirvieron (por primera vez) un cogollo de lechuga cocinado a la brasa en un restaurante, lo consideramos un manjar, estaba en su punto para poder disfrutar de un ...
Hace unos días compartimos con vosotros nuestra receta de Arroz con gambas y zamburiñas en la que incluíamos un ingrediente nuevo para nosotros, y visto que despertó también mucha curiosidad ...
Hay muchas variedades de lechuga y cada una ofrece distintos sabores y texturas a nuestros platos, sin olvidar el juego de colores que también es importante a la hora de que la comida entre por ...
Os proponemos esta sencilla receta de Cogollos con caballa al grill y vinagreta de kimuchi y rabanitos como aperitivo para compartir en una comida cualquiera, esto quiere decir que se adapta ...
Si habéis visitado el restaurante La Finca de Susi Díaz recientemente, es posible que hayáis disfrutado de una de sus creaciones culinarias que, una vez más, refleja su pasión por los ...
Acompañar las hamburguesas de patatas fritas debe estar demodé, los vegetales nos dan mucho juego, y su preparación no tiene por qué ser más compleja que una fritura, ni menos sabrosa, pero ...
Como ya nos habéis hecho saber cuánto os ha gustado la receta de la vinagreta o salsa de brócoli para aprovechar el tronco (igual que a nosotros), hoy os traemos otra nueva idea para ...
