Hemos hablado de la chef eslovena Ana Roš en varias ocasiones, creemos recordar que la primera vez fue en el año 2017, fue una gran noticia cuando se la reconoció como Mejor Chef Femenina del ...
Los libros son de esos objetos a los que les permitimos ocupar un espacio permanente, y lo que nos cuesta denominarles ‘objeto’, porque son mucho más, por eso es una de las cosas que más ...
Pocas veces tenemos en nuestras manos un libro relacionado con la gastronomía con una dosis de humor, y la verdad es que de vez en cuando se agradece, especialmente si aporta algo más como la ...
Recordaréis que hace unos días os hablamos del aniversario de la Denominación de Origen Protegida Vinagre de Jerez, que cumple nada menos que 25 años, y por ello, organizaron una serie de ...
La cocina japonesa se ha convertido en una de las más apreciadas porque resulta deliciosa, de hecho, la cultura y la gastronomía de este país son de los mayores atractivos para estudiarlo a ...
Este miércoles tuvo lugar la presentación en directo de ‘Amor por la tierra’, el nuevo libro de Rodrigo de la Calle con recetas e información sobre productos vegetales, y concretamente ...
La editorial Larousse acaba de publicar en español un libro del chef francés Jean-François Piège, reconocido cocinero que dirige varios restaurantes, destacando Le Grand Restaurant de París, ...
‘Si por algo trasciende la casquería es por ser lo que nadie quiere’. Sí, hay que ponerlo entre comillas, primero porque es una cita extraída del libro publicado por Montagud Editores que ...
Acaba de nacer un libro de los que se pueden enmarcar en varias categorías relacionadas con la gastronomía, historia, cultura y recetas, y nos hace especial ilusión porque su autoría está en ...
Coincidiendo con la celebración del Día Nacional del Celíaco del pasado miércoles 27 de mayo, la editorial Larousse publicó un nuevo libro dedicado especialmente a la población que padece ...
