Las torrijas más tradicionales son las de leche y las de vino, pero hay otra receta de torrijas que nosotros hacemos desde hace unos años y nos sorprende que no sean más populares, porque el ...
Ya que estamos a menos de una semana de celebrar el 14 de febrero, el Día de San Valentín, nos parece que os puede gustar la propuesta que traemos a la sección ‘Recetas de los Chefs’, en ...
¿Conocéis el Bonet? Es un postre tradicional de la región italiana del Piamonte que está exquisito, es una especie de pudin que originariamente parece ser que era blanco, pero ahora el que ...
En el recetario tradicional hay muchos postres con peras deliciosos, a menudo cocinadas con vino o con alguna otra bebida o espirituoso. Seguro que tenéis alguna de ellas en vuestro recetario o ...
El amaretto es uno de los licores que más nos gustan para cocinar, especialmente para postres con chocolate, y con ciertas frutas también queda muy bien. Sabiendo que este licor italiano (es ...
La cocina es magia, por eso nos encanta cocinar, especialmente todo lo que nos deja embobados al comprobar su transformación, tanto en lo visual como en lo manipulativo. ¿Veis la magia en los ...
Si dice, se comenta, se lee… que durante el primer día de cuarentena con motivo del Estado de Alarma en nuestro país, lo que más se ha cocinado en muchos hogares es un bizcocho, y no es ...
Cáceres vuelve a ser el escenario de celebración de CINVE, el Concurso Internacional de Vinos, Espirituosos, Aceites de Oliva Virgen, Sakes y Shochus, y como novedad, se incorporan dos ...
El próximo mes de marzo se celebrará una nueva edición de dos salones organizados por Guía Peñín, ya el año pasado se realizaron el mismo día (pero no de forma paralela), y este año ...
Hace unos meses, comiendo en un restaurante de Vinaròs, en Gastro Teruel, nos ofrecieron probar un nuevo licor elaborado por un productor de setas y trufas de nuestra zona, concretamente en el ...
