Desde el pasado martes 6 de octubre, ha quedado inscrito en el registro de Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas de la Unión Europea, el Pimentón de ...
Comer pan con aceite puede ser algo nimio o un acto puramente hedonista, aunque años ha también fue una forma de sustento en épocas de carestía. Todos lo hemos comido y la mayoría lo ...
Si tuviéramos intención de viajar a una isla como Mallorca, lo haríamos aprovechando alguna celebración enogastronómica como la que tendrá lugar a mediados de este mes, pues tenemos mucho ...
Se considera que las Islas Baleares y Canarias tienen que hacer el doble de esfuerzo para promocionarse que las distintas regiones de la península, y puede ser que tengan razón, por eso a ...
El 12 de septiembre se celebra la festividad de Mallorca, con la que se conmemoran los hechos históricos que han creado al pueblo, y como la gastronomía forma parte de la cultura, es razón ...
Hoy ha tenido lugar la presentación de Beer Palma. La Feria de la Cerveza 2014, un evento que este año celebra su segunda edición, por lo que avanza en el camino de consolidarse como una feria ...
Fue en este mismo mes de marzo cuando la Aceituna de Mallorca obtuvo el reconocimiento de la Unión Europea para ser incluida en el registro como Denominación de Origen Protegida, pues bien, en ...
Con fecha 20 de febrero de 2014, la Comisión Europea inscribió a la Aceituna de Mallorca en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas, así ...
Quien ha ido a Mallorca de vacaciones se ha llevado como souvenir gastronómico una ensaimada, o dos, o más, bien merece la pena, es un dulce tradicional exquisito del que nos gusta disfrutar al ...
Los crespells son unas galletas tradicionales de Mallorca y es la receta que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú Víctor, autor del blog La Cocina de Víctor Ferrer. Nos desvela además ...
