Si conocéis el ajoblanco y es una de las sopas frías de verano de las que os gusta disfrutar, tenéis que probar esta variante que incorpora fruta, concretamente manzana, pero no cualquiera ...
Y dicen que la ola de calor está por llegar… Pues seguiremos disfrutando de platos fríos como las ensaladas, pero procurando que sean nutritivas y saludables como la que hoy queremos ...
Todos hemos comido patatas rellenas, son una fórmula de cocinar este tubérculo típica de nuestra gastronomía y que, además, da mucho juego, pues la patata es un alimento que combina muy bien ...
El sentido del gusto facilita que podamos identificar el sabor de los alimentos, siendo la lengua el órgano principal para percibir el sabor gracias a las papilas gustativas y sus receptores ...
La creatividad y la fantasía gastronómica ‘Arzak’ no dejará nunca de sorprendernos, la inspiración la encuentran en cualquier alimento y tratan el producto con un mimo y ...
Con desayunos como estas Tostadas con tahini, manzana y dátil, uno se queda satisfecho toda la mañana, y llega con un apetito normal a la hora de comer, y lo mejor de todo es que es un desayuno ...
En casa no concebimos un frutero sin manzanas, es más, nunca hay sólo una manzana en el frutero (ni una sola variedad), como mínimo siempre suelen haber tres, aunque no hay una razón concreta ...
La cocina de aprovechamiento es aplicable también a los menús que elaboramos para las celebraciones, y si no, fijaos en estos dátiles rellenos de cordero asado y puré de manzana, es un ...
Cuando se hace un buen asado de carne, se procura que esté bien acompañada, aunque si va a formar parte de un menú festivo con varios aperitivos, entrante, plato principal, postres y dulces de ...
Es imposible saltarse el desayuno si en la mesa nos esperan unas Gachas de avena con jengibre fresco, manzana y manteca de cacahuete como las que ilustran estas líneas. Claro, a la mesa no ...
