News about medio ambiente

Veganuary 2023 anima a todo el mundo a probar el veganismo durante el mes de enero

El año pasado por estas fechas, la ONG Veganuary se propuso apoyar y ayudar a medio millón de personas a probar el veganismo durante el mes de enero, y viendo las cifras que

Se pide retirar la propuesta para comercializar las frutas y hortalizas a granel

Cooperativas Agro-alimentarias de España, organización que representa al cooperativismo agroalimentario y cuya finalidad es la promoción, representación y vertebración del

Barómetro del Cacao 2022, mal resultado en la lucha por la sostenibilidad

Se ha dado a conocer el Barómetro del Cacao, una publicación de carácter bienal que cumple su décima edición y cuyo objetivo es informar sobre el estado de la sostenibilidad

Las 15 principales empresas productoras de carne y lácteos emiten casi tanto metano como toda la UE

Hoy conocemos un estudio realizado por el Instituto de Política Agrícola y Comercial y la Fundación de Mercados Cambiantes, en el que se habla sobre el volumen de las

Cómo se debe reciclar el aceite de cocina usado

Todavía hay personas que se sorprenden al saber que el aceite de oliva que hemos usado en la cocina no se puede tirar por el fregadero porque es contraproducente para el

Día Mundial del Veganismo 2022

El aumento es lento pero constante, cada hay más personas que adoptan un estilo de vida vegano, y así se ve reflejado también en muchos ámbitos, especialmente en los de la

Las ecoetiquetas funcionan en la elección de menús con alimentos sostenibles

Las ecoetiquetas son un distintivo que certifica el cumplimiento de requisitos medioambientales que establecen las autoridades competentes, por ejemplo, en el caso de Europa el

Worldcanic 2022. II Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos en Lanzarote

El Cabildo de Lanzarote y Vocento Gastronomía organizaron el año pasado la primera edición del Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos con el objetivo de

Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos 2022

Fue en 2019 cuando se designó que el 29 de septiembre sería el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, así se decidió en la

Cómo se transfierern los nanoplásticos del suelo a la cadena alimentaria

Un nuevo estudio realizado por expertos de la Universidad del Este de Finlandia explica cómo se transfieren los nanoplásticos del suelo a la cadena alimentaria, considerando