El pasado viernes teníamos algo que celebrar, así que para comer elegimos un sitio en el que tenemos la certeza de que vamos a poder probar algo nuevo y repetir algo que nos encanta, y también ...
La presentación de las Jornadas de la Galera en L’Antic Molí fueron de nuevo un éxito, igual que lo está siendo su desarrollo, hemos recibido varios comentarios de personas que se han ...
Que nos sintamos orgullosos de pertenecer y disfrutar del Mediterráneo y de la cocina que este territorio nos ofrece, no quita que sintamos admiración por el producto atlántico, seríamos ...
Un simple trazo que realizamos con el lápiz sobre el papel puede interpretarse como una frontera, una línea que limita una extensión, pero ésta no deja de ser accesible en su totalidad. Es ...
Una de las propuestas informales que Ricard Camarena pone al alcance de todos en la ciudad del Turia es Canalla Bistro, el que definen como el restaurante más ecléctico del chef valenciano ...
Quienes no residimos en ciudades grandes vemos bastante reducida la oferta de restaurantes, y en consecuencia, la variedad de estilos de cocina, en algunos casos incluso hay poca disponibilidad ...
Hace unos días os anunciamos el inicio de las Jornadas de la Galera de L’Antic Moli 2016, unas jornadas gastronómicas que cumplen su séptima edición y en la que el chef, Vicent Guimerà ...
Llega la cita anual ineludible para descubrir en profundidad las virtudes de la galera (Squilla mantis), un crustáceo que en los últimos años se ha ganado el reconocimiento de los disfrutones ...
Después de nuestra primera visita a Restaurante Raúl Resino ha habido tres o cuatro más, y todas podían merecer un análisis del menú que degustamos para compartirlo con vosotros, pero ...
Ya hemos pasado la primera tanda de comidas y cenas navideñas, ahora vamos a por la segunda, en la que hay que celebrar dos eventos muy señalados, la despedida de un viejo año ya gastado y la ...
El pasado mes de noviembre, en Dani García Restaurante se estrenó el nuevo menú degustación que el chef gaditano ha titulado ‘Principito’, inspirándose en la novela corta, a veces ...