MAMA Festival Gastronómico 2019. Programa
Ponencias, degustaciones, mercado de artesanos, concursos de cocina y actuaciones en directo, entre otras cosas, son las actividades que se han programado para celebrar la primera edición de ...
Noticias sobre mercado
Innovative Snacks Challenge busca startup creadora de un snack saludable, sostenible y placentero
Hace apenas tres días que finalizaba el plazo de la convocatoria de ‘Baking the Future Challenge’, la última iniciativa de la que os hemos hablado en Gastronomía y Cía en la que una gran ...
Baking the Future Challenge 2019, una apuesta por la innovación en la industria de la panadería y bollería
Cada vez surgen más oportunidades para las startups o empresas emergentes de distintos sectores para promocionarse y hacerse un hueco en un competitivo mercado, y es que cada vez son más las ...
Consumimos más frutas y verduras que el año pasado según el informe ‘España, un país de frescos’
Hace un par de día, en el marco del Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas celebrado en la ciudad de Valencia, la consultora Nielsen, compañía global de medición y análisis de datos que opera ...
Boicot a los alimentos envueltos en plástico, es hora de mentalizarse y empezar a planear las compras a granel
Ojalá la nueva campaña del boicot al plástico que parece ser que ha impulsado Zero Waste España tuviera el efecto deseado, pero nos parece que efectiva-efectiva no va a ser, porque en una ...
Trolley Bags, bolsas reutilizables para clasificar la compra en el carro del supermercado
Estamos seguros de que todos habéis visto alguna vez una foto o publicidad de Trolley Bags en algún lugar, y otros tanto también habréis visto estas bolsas en algún supermercado, siendo ...
Semana Internacional de los Mercados 2019. Ama tu mercado local
NABMA The voice of markets, la organización que trabaja por los intereses de los mercados tradicionales en Reino Unido, junto a la Unión Mundial de Mercados Mayoristas (WUWM por sus siglas en ...
Abierto el primer supermercado Amazon Go que acepta dinero en efectivo
Hoy se ha abierto el duodécimo establecimiento de Amazon Go en Vesey Street (Nueva York) y a diferencia del resto de estos supermercados inteligentes, en los que no se hace cola ni pagos en las ...
Primer supermercado sin colas y sin cajas registradoras en el Reino Unido, y no es Amazon Go
En Reino Unido y concretamente en Londres, se acaba de abrir el primer supermercado sin colas y sin cajas registradoras, se trata de un supermercado de Sainsbury’s, la segunda cadena ...
No cortes en verde. Empieza la campaña para la venta de melón y sandía en su punto de maduración
El pasado jueves 21 de marzo dio comienzo de nuevo la campaña impulsada por la Junta de Andalucía ‘No cortes en verde’, una iniciativa que se lleva desarrollando veinte años y que tiene el ...
