News about merluza

12 recetas deliciosas con merluza congelada para disfrutar de una comida nutritiva

El recetario dominical de esta semana está dedicado a la merluza congelada porque es uno de los tipos y una de las formas de pescado más consumidas. Además, la semana pasada

¿Cuál es la mejor merluza congelada del supermercado? Análisis de la OCU sobre 20 marcas de filetes y lomos de merluza

Lo que cuesta llenar la cesta de la compra convertido en euros, ya sabemos que está por las nubes, por eso es necesario elegir muy bien los productos alimenticios que vamos a

Hoy Cocinas Tú: Merluza con salsa de tomate, guisantes y almejas

Hay platos que son tan maravillosos para servirlos en un menú de celebración como en el de cualquier día de la semana, véase como ejemplo la receta de Merluza con salsa de

10 recetas de merluza a la plancha deliciosas, para comer a diario como un día festivo

Una sartén, un poco de aceite de oliva virgen extra (siempre cocinamos con AOVE) y lo que quieras cocinar, pescados, carnes, hortalizas… y tienes una comida sencilla,

Hoy Cocinas Tú: Suprema de merluza al horno con cebollas, vinagreta de ajos y romero y terrina de patatas

Hay muchas formas de cocinar un plato principal con tres ingredientes básicos y habituales en la cesta de la compra de muchas familias, como son las patatas, la cebolla y la

Lomo de merluza en salsa verde o a la vasca de Daniel García (Restaurante Zortziko)

La cocina tradicional es reconfortante, sabrosa, estacional, cultural, familiar… son muchos los adjetivos que podemos poner a esas comidas que nos acompañan toda la vida,

Kokotxas en su onda de Elena y Juan Mari Arzak

Si hablamos de kokotxas, chipirones, bonito… es fácil pensar en la cocina de Arzak, especialmente si estos productos de su entorno se combinan con otros llegados de los

Merluza con muselina de calabacín de Martín Berasategui

La cocina de Martín Berasategui es un espectáculo en cualquiera de los restaurantes que conduce, tanto a la vista como al paladar. Se puede decir que es una escuela de sabores

Merluza al natural, proteína y angula de Diego Guerrero

En la sección de ‘Recetas de los Chefs’ tenemos una nueva creación culinaria del cocinero del Restaurante DSTAgE (2 estrellas Michelin), Diego Guerrero. Se trata de

Cocochas de merluza estofadas en jugo de hierbas de playa de Ricard Camarena

Otra de las grandes recetas del chef valenciano Ricard Camarena, es la que ocupa hoy la sección de Recetas de los Chefs, y podéis tomar nota de su elaboración paso a paso bajo