El mundo de las setas silvestres es complejo, es necesario tener muchos conocimientos y estar actualizado constantemente, cosa que también sucede si hablamos de las setas de cultivo. Pero ...
Este lunes se ha abierto el periodo de inscripciones de las Jornadas Gastro-Micológicas Buscasetas 2018, convocatoria que está dirigida a los establecimientos de hostelería de Castilla y León ...
En estos meses de octubre y noviembre se van a desarrollar varios congresos gastronómicos de interés para profesionales y aficionados, algunos con una temática particular, como es el VI ...
El próximo fin de semana dará comienzo la décima edición de la Semana de la Tapa Micológica en Soria, una de las citas gastronómicas de Castilla y León más esperadas, aunque este año ...
Aun sin haber entrado en el otoño (faltan poco más de 20 días, pues el otoño de 2017 dará comienzo el próximo 22 de septiembre), ya se han anunciado, y muy pronto se van a celebrar, unas ...
El pasado mes de septiembre se abrió la convocatoria para que los establecimientos de hostelería de Soria y provincia asociados a ASOHTUR (Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo), se ...
Hace un par de días os hablamos de la próxima celebración de la Semana de la Tapa Micológica de Soria, evento gastronómico que se desarrolla con motivo del Congreso Internacional de ...
Ya hemos entrado en otoño, y con ello llegan los eventos y actividades relacionadas con el mundo de las setas, una de ellas es la que se celebra en la zona de Teruel, el Otoño Micológico de ...
Ya he empezado la temporada micológica, gracias a las redes sociales se acortan distancias y hemos podido ver a muchos amigos de distintos puntos del país que han compartido sus primeras fotos ...
Las setas son protagonistas indiscutibles del otoño, tanto en la mesa como en su hábitat. Una de las actividades de las que disfrutamos en esta estación es de la salida a buscar setas, una ...
