News about micología

Semana de la Tapa Micológica en Soria 2017

El próximo fin de semana dará comienzo la décima edición de la Semana de la Tapa Micológica en Soria, una de las citas gastronómicas de Castilla y León más esperadas,

Jornadas Micológicas de Otoño 2017

Aun sin haber entrado en el otoño (faltan poco más de 20 días, pues el otoño de 2017 dará comienzo el próximo 22 de septiembre), ya se han anunciado, y muy pronto se van a

Semana de la Tapa Micológica de Soria 2016

El pasado mes de septiembre se abrió la convocatoria para que los establecimientos de hostelería de Soria y provincia asociados a ASOHTUR (Agrupación Soriana de Hostelería y

Soria Gastronómica 2016. Programa

Hace un par de días os hablamos de la próxima celebración de la Semana de la Tapa Micológica de Soria, evento gastronómico que se desarrolla con motivo del Congreso

Otoño Micológico en Gúdar Javalambre 2015

Ya hemos entrado en otoño, y con ello llegan los eventos y actividades relacionadas con el mundo de las setas, una de ellas es la que se celebra en la zona de Teruel, el Otoño

Jornadas Micológicas de Otoño 2015

Ya he empezado la temporada micológica, gracias a las redes sociales se acortan distancias y hemos podido ver a muchos amigos de distintos puntos del país que han compartido

Otoño Micológico en Gúdar Javalambre 2014

Las setas son protagonistas indiscutibles del otoño, tanto en la mesa como en su hábitat. Una de las actividades de las que disfrutamos en esta estación es de la salida a

Jornadas Micológicas de Primavera 2014. Programa

Ya lo hemos comentado en otras ocasiones, en otoño son varios los eventos gastronómicos relacionados con las setas, congresos, salidas con guía para aprender a reconcer las

Massimo Bottura recibe el Premio Amanita 2013

El Premio Amanita fue creado por la chef Fátima Pérez Andrés y el sumiller José Carlos Arroyo hace más de 15 años. Fátima y José Carlos son un matrimonio que después de

Semana de la Tapa Micológica de Soria 2013

En poco más de siete días dará comienzo la sexta edición de la Semana de la Tapa Micológica de Soria, será del 19 al 27 de octubre con una participación que casi alcanza