News about Nueva York

Guía Michelin Nueva York 2022, conoce todas las novedades de la nueva edición

Michelin ha presentado la Guía Michelin Nueva York 2022, publicación cuyos resultados son mejores que el año pasado, y es motivo para que los responsables de la guía roja

Aprobada la ley para prohibir el foie gras en Nueva York

A principios de año se presentaba en Nueva York un Proyecto de Ley para prohibir la comercialización de foie gras, aprovechando el precedente de California, que tras varios

Abierto el primer supermercado Amazon Go que acepta dinero en efectivo

Hoy se ha abierto el duodécimo establecimiento de Amazon Go en Vesey Street (Nueva York) y a diferencia del resto de estos supermercados inteligentes, en los que no se hace cola

Proyecto de Ley para prohibir el foie gras en Nueva York

Hace unos días se presentó en Nueva York un Proyecto de Ley para prohibir el foie gras, la reglamentación persigue ilegalizar su venta con el argumento de que la alimentación

Calificar la higiene de los restaurantes reduce las toxiinfecciones alimentarias

Las toxiinfecciones alimentarias representan la mayor parte de las intoxicaciones por la ingesta de alimentos, suelen ser causadas por virus, bacterias, parásitos, etc., debido

Nuevo The Aviary en Nueva York

En el año 2011 Grant Achatz y Nick Kokonas inauguraron en Chicago (Estados Unidos) la coctelería The Aviary, un espacio en el que se fusiona la bebida y la filosofía de

Guía Michelin Nueva York 2017

Michelin ha presentado la Guía Michelin Nueva York 2017, una publicación que cumple su 12ª edición y que reseña un total de 857 restaurantes de diferentes categorías que

Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Nueva York 2017 según la Guía Zagat

La Guía Zagat ha dado a conocer la lista de los 50 mejores restaurantes de Nueva York 2017, lista cuya configuración se basa en la opinión y comentarios que proporcionan

Avocaderia, el primer restaurante dedicado al aguacate del mundo

En los últimos tiempos ha crecido considerablemente el consumo de aguacate, una fruta tropical que ha pasado de ser adorada pero consumida con moderación por su elevado

Las cadenas de restaurantes de Nueva York obligadas a mostrar el exceso de sal en sus menús

El pasado 1 de diciembre entraba en vigor una nueva ley en Nueva York que exigía a las cadenas de restaurantes con 15 o más establecimientos en la ciudad, a mostrar el exceso