Declaraciones nutricionales en el etiquetado alimentario
Por mucho que se hagan campañas para que los consumidores entiendan las etiquetas alimentarias, sigue habiendo mucho desconocimiento al respecto, a lo que hay que sumar la picaresca de la ...
Noticias sobre nutrición
Pirámide de la Alimentación Saludable y Sostenible propuesta por CODINAN
Sobre estas líneas podéis ver la Pirámide de la Alimentación Saludable y Sostenible que ha realizado la Comisión de Trabajo de Restauración Colectiva del Colegio Profesional de ...
Cambiando el vending, campaña para mejorar la oferta de las máquinas expendedoras
Sobre estas líneas podéis ver una foto que hemos tomado esta mañana en el centro de salud de nuestra localidad. No es ninguna foto especial, de hecho, es una imagen que se repite en la ...
El etiquetado de los productos alimenticios nos quiere engañar, para evitarlo, léelo
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha vuelto a realizar una publicación relacionada con los productos procesados y ultraprocesados que encontramos en los supermercados y en otros ...
Diez recetas de galletas sin azúcar para dejar a los Reyes Magos
Si durante todo el año intentamos educar a nuestros hijos sobre la necesidad de llevar una alimentación saludable, llena de alimentos sin listas de ingredientes y de productos procesados que no ...
Donar comida al Banco de Alimentos, pero donar también salud
En estas fechas próximas a la Navidad el número de iniciativas solidarias crece considerablemente, entre otras cosas, se realizan recogidas de alimentos en todo el país, de hecho, empezamos el ...
Tendencias de los ingredientes alimentarios en Europa para el 2018
Mintel, la empresa especializada en investigación y análisis de mercado, marketing, publicidad, etc., ha presentado un informe sobre las tendencias de los ingredientes alimentarios en Europa ...
La otra cara del aguacate light
Recientemente hicimos mención de un producto que está dando mucho que hablar estos últimos días, y no bien, precisamente. Pero no lo abordamos en detalle en ese momento porque no ofrecían ...
Restaurantes contra el Hambre 2017. Consulta los restaurantes colaboradores
Hace unos meses os comunicamos que se había abierto la convocatoria para unirse a la campaña solidaria Restaurantes contra el Hambre 2017, ya sabéis que esta campaña está impulsada por ...
20 Desayunos saludables para la vuelta al cole, para niños y para mayores
A diario vemos fotos que denuncian etiquetas trampa de productos alimenticios, así como estrategias de mercado que muestran que vivimos en una sociedad que se valora muy poco, decimos esto ...