Acciones de Nutrición Esenciales de la OMS 2019
Recientemente se ha publicado ‘Acciones de Nutrición Esenciales de la OMS 2019‘, un documento que proporciona una serie de acciones para abordar la nutrición en todas sus formas, se ...
Noticias sobre obesidad
El elevado precio de los alimentos saludables contribuye a la desnutrición mundial
Según los resultados de una investigación realizada por expertos del Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI), el elevado precio de los alimentos ...
Alemania pide que la industria alimentaria reduzca el contenido de azúcar, sal y grasas de sus productos (pero de forma voluntaria)
El Ministerio de Nutrición de Alemania anunció el pasado mes la puesta en marcha de una estrategia para reducir el contenido de azúcar, sal y grasas en los productos alimentarios, así como ...
Nuevo dispositivo para combatir la obesidad haciendo sentir saciedad
Investigadores de la Universidad de Wisconsin-Madison (Estados Unidos) han desarrollado un nuevo dispositivo que tiene la finalidad de combatir la obesidad haciendo sentir saciedad, es decir ...
Trehalosa, un tipo de azúcar natural que activa un gen que mejora la sensibilidad a la insulina
Hoy conocemos una investigación desarrollada por expertos de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington (Estados Unidos), en la que se concluye que la Trehalosa, un tipo de azúcar ...
Se acusa a las grandes compañías alimentarias del aumento de la obesidad en los países en vías de desarrollo
Hoy conocemos una denuncia realizada por la organización de consumidores Foodwatch en la que se acusa a las grandes compañías alimentarias del aumento de la obesidad en los países en vías de ...
Ranking de países de la OCDE con mayor tasa de obesidad 2017
La OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos) acaba de publicar el informe Obesity Update 2017 (Actualización sobre la obesidad 2017) a fin de mostrar cuál es la ...
Se pide declarar la obesidad como una enfermedad
Hoy conocemos la publicación de un documento de la Federación Mundial de la Obesidad en el que se realiza un llamamiento a todas las organizaciones de salud del mundo, pidiendo declarar la ...
El tamaño de los envases sí importa para reducir el consumo de alimentos poco saludables
Una de las acciones que se han barajado como parte de la estrategia contra la obesidad, es la presentación de alimentos y bebidas que se consideran poco saludables en formatos más pequeños ...
Dame Veneno. Campaña contra la alimentación que nos enferma
‘La Dieta Mediterránea es un mito, el 70% de nuestra alimentación es procesada’, así concluye Javier Guzmán, Director de VSF Justicia Alimentaria Global, una asociación que está formada ...
