El pan se considera un alimento básico en la dieta de la humanidad porque aporta energía, pero en realidad no es un alimento imprescindible, y es que el pan que se encuentra en la mayoría de ...
Un año más queremos recordaros que se acerca el día que rinde homenaje al pan a nivel mundial, es el World Bread Day o Día Mundial del Pan que estableció la Federación Internacional de ...
Hoy queremos proponeros disfrutar de un aperitivo o tapa sabrosísimo, y como siempre, es una receta muy fácil y rápida de hacer, se trata de una Tosta de aguacate, sardina ahumada y pomelo ...
Más que una receta, en esta ocasión queremos compartir con vosotros la idea de preparar los papadums de una forma diferente para servirlos como aperitivo para tomar solo o acompañar algunas ...
No se dan demasiados eventos dedicados a la elaboración de pan artesano, a pesar de que este alimento está pasando por un buen momento que ya se está prolongando varios años. Algunos decían ...
A la pregunta ¿qué pan es más saludable, el blanco o el integral?, posiblemente muchas personas responderían que el pan integral, de hecho, en las pautas para una alimentación saludable se ...
Esta tapa de aguacate, pepino y queso Tête de Moine os puede resultar curiosa, pero veréis que es una delicia en cuanto le deis el primer bocado a la tosta. A continuación os explicamos la ...
Para desayunar, para merendar e incluso para cenar cuando no tenéis muchas ganas de cocinar al final del día, o simplemente porque apetece, tened presente estas cuatro recetas de sándwiches ...
Conocer el pan desde que sólo es harina, agua y sal, hasta que se rompe para escuchar el crujir de su corteza, oler su miga, palpar el conjunto y saborearlo, es uno de los grandes placeres de la ...
Una sardina lañada es una sardina curada en sal, una técnica ancestral utilizada principalmente para conservar alimentos, como el pescado, pero que sigue siendo una técnica apreciada también ...