En noviembre se celebrará la primera edición de Madrid International Pastry, el primer congreso internacional de pastelería de España, será en el MEEU (Madrid Exposiciones y Eventos Urbanos) ...
Cada vez surgen más oportunidades para las startups o empresas emergentes de distintos sectores para promocionarse y hacerse un hueco en un competitivo mercado, y es que cada vez son más las ...
Hoy se ha dado a conocer la creación de un nuevo concurso que busca ‘La Mejor Coca de Sant Joan’ (‘La Millor Coca de Sant Joan 2019’) y ya se ha abierto la convocatoria, que está ...
El recinto ferial IFEMA (Feria de Madrid) está preparado para acoger una nueva edición Intersicop, el salón dedicado a la panadería, la pastelería, la heladería y el café que tiene ...
Hace un tiempo compartimos con vosotros un accesorio para hornear pan que nos gustó, era esta bandeja de terracota o arcilla moldeada y cocida, diseñada para el horneado de barras de pan ...
El panettone es un dulce navideño tradicional de Italia, pero está tan introducido en la Navidad de nuestro país, que cualquier supermercado oferta, ya desde este mes de octubre, sus ...
La Estación del Norte (Estació del Nord) de Barcelona ha sido el escenario elegido para celebrar el que dicen que es el primer congreso de panaderos y que han bautizado con el nombre de ...
Aunque estamos en unas fechas en las que deberíamos estar hablando de la Coca de San Juan, hoy queremos compartir con vosotros una receta de coca más atemporal (de todas formas, aquí tenéis ...
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de la Comunidad Valenciana ha organizado una nueva edición del Certamen Internacional de Panadería Artesana, un evento que tendrá lugar en el pabellón 7 de ...
Este año se celebrará la 77ª edición del Congreso Mundial del Pan en la ciudad de Mérida, en Yucatán (México), se trata de un congreso organizado por la Unión Internacional de Panaderos y ...
