No hay un Mejor Croissant Artesano de Mantequilla en toda la geografía española, hay muy buenos maestros de la panadería y la pastelería artesanos que cada año pueden demostrar que hacen un ...
Cuántas veces habremos soñado con la posibilidad de hacer una ruta por los obradores y panaderías artesanas para descubrir los secretos de los maestros panaderos, para conocer las distintas ...
El año pasado por estas fechas ya estábamos haciendo la Coca de San Juan, compartimos la elaboración paso a paso en nuestras ‘Historias’ de Instagram, y las guardamos en destacados, por lo ...
Este año se va a celebrar la segunda edición el Congreso Internacional de Pastelería, Panadería y Chocolate, bautizado con el nombre oficial de Madrid International Pastry (MIP), y lo hará ...
Tom Papa es un reconocido humorista estadounidense, que también es presentador en radio y televisión, escritor, actor y productor, en su página web se puede consultar la larga y productiva ...
Hace poco más de dos años que se creó la empresa TRFL, un proyecto de Shrivalli Bhat que nació con el objetivo de desarrollar productos que hicieran la práctica culinaria más fácil ...
El Roscón de Reyes es uno de los dulces más esperados de las fiestas navideñas, y en nuestro caso es por varios motivos. Quizá el más importante es sentarnos a disfrutarlo con un chocolate ...
Por quinto año consecutivo se ha abierto la convocatoria del Concurso Mejor Panettone Artesano de España, un concurso que organiza la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona, que tiene ...
Está muy cerca el inicio de la nueva temporada escolar, en septiembre dará comienzo el nuevo año académico y es momento de decidir qué y dónde estudiar. Afortunadamente, en el sector de la ...
La asociación independiente Pan de Calidad, entidad dedicada a la exaltación del pan y de sus cualidades nutricionales y alimenticias y con ello, promover su consumo que en los últimos años ...
