Pues esta es nuestra aportación al Día Mundial del Pan 2019, un pan esponjoso y con un sabor que conquista desde el primer bocado, pues se trata de nuestro Pan de molde de espelta y leche ...
Hoy es el Día Mundial del Pan, así que en la sección ‘Recetas del Chef’ tenemos la fórmula de un maestro panadero que, además, es ideal para esta temporada. Se trata del Pan de ...
No sabemos a vosotros, pero a nosotros nos parece preciosa la imagen que encabeza estas líneas. Estamos acostumbrados a ver una miga esponjosa y llena de burbujitas de aire cuando el pan ya ...
¿Estáis preparados para celebrar el Día Mundial del Pan 2019? Falta poco más de una semana, ya sabéis que este día que rinde tributo a uno de los alimentos más antiguos de la humanidad se ...
En noviembre se celebrará la primera edición de Madrid International Pastry, el primer congreso internacional de pastelería de España, será en el MEEU (Madrid Exposiciones y Eventos Urbanos) ...
Cada vez surgen más oportunidades para las startups o empresas emergentes de distintos sectores para promocionarse y hacerse un hueco en un competitivo mercado, y es que cada vez son más las ...
Hoy se ha dado a conocer la creación de un nuevo concurso que busca ‘La Mejor Coca de Sant Joan’ (‘La Millor Coca de Sant Joan 2019’) y ya se ha abierto la convocatoria, que está ...
El recinto ferial IFEMA (Feria de Madrid) está preparado para acoger una nueva edición Intersicop, el salón dedicado a la panadería, la pastelería, la heladería y el café que tiene ...
Hace un tiempo compartimos con vosotros un accesorio para hornear pan que nos gustó, era esta bandeja de terracota o arcilla moldeada y cocida, diseñada para el horneado de barras de pan ...
El panettone es un dulce navideño tradicional de Italia, pero está tan introducido en la Navidad de nuestro país, que cualquier supermercado oferta, ya desde este mes de octubre, sus ...
