Este lunes, mientras os explicábamos y compartíamos el vídeo para hacer la receta de la torrija del cocinero Dabiz Muñoz, se estaba celebrando en Madrid el concurso ‘La mejor torrija de ...
Hoy no hablamos de un estreno, sino de una reposición de un programa de Canal Cocina al que podréis sacar provecho este finde y durante las próximas semanas, pues se acerca la Semana Santa y ...
El pasado viernes tuvo lugar la celebración del concurso que busca premiar la Mejor Pasta de Té Artesana de España 2022. Recordemos que este certamen se celebró en Asturias, os lo contábamos ...
Las dos últimas ediciones de Madrid Fusión sirvieron de paraguas para celebrar un nuevo congreso internacional de pastelería, panadería y chocolate que se bautizó con el nombre de MIP ...
Para los profesionales y aficionados de la panadería, la pastelería y la parte dulce de la gastronomía en general, las publicaciones de PastryRevolution son como tener a un maestro en las ...
Vuelve el concurso de pastelería artesana que busca el Mejor Xuixo del Mundo, un certamen que nació en el año 2018 con el objetivo de ensalzar esta especialidad de bollería originaria de la ...
En la sección ‘Recetas de los Chefs’ hoy tiramos por la vertiente dulce con una creación que podemos tomar como una clase magistral, aunque no lo parezca, el dulce que ilustra estas líneas ...
Vuelve la cita profesional de la industria de la panadería, la pastelería, la heladería, el café y el equipamiento, el recinto ferial IFEMA Madrid acoge este mes de febrero una nueva edición ...
El año pasado conocimos el estreno de un nuevo programa dedicado a la panadería y a los panes del mundo, presentado por el fundador de las panaderías Sonoma Baking de Australia, Andrew ...
¿Qué es una pasta de té? Se considera una pasta de té a aquellas piezas pequeñas típicas de la pastelería artesana que se sirve junto con una taza de té o café. La variedad puede ser ...
