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News about pasta filo

Hoy Cocinas Tú: Milhojas de pasta filo con nata y fresas

Empezamos la semana endulzando la cocina con un postre que gustará a todos, pues la combinación es magistral, fresas con nata, y para completar con un toque crujiente la

Hoy Cocinas Tú: Milhojas de jamón ibérico y setas

Este es un aperitivo que seguramente muchos de nosotros vamos a reservar para el fin de semana, un Milhojas de jamón ibérico y setas… ¿a quién no le apetecerá?. Es la

Strudel de calabaza

Si queréis leer una breve introducción sobre el strudel, podéis verla en la receta de Strudel de manzana o Apfelstrudel, es un delicioso postre que podemos elaborar con

Hoy Cocinas Tú: Tulipas con crema de mascarpone, arándanos y frambuesas

Estas Tulipas con crema de mascarpone, arándanos y frambuesas son, como nos cuenta su autora, Anaïs Cupcakes, un postre de sencilla preparación pero con un resultado

Ensalada de surimi, aguacate y salmoriglio

Esta Ensalada de surimi es ideal para servirla en una comida festiva en la que se quiere aportar un pequeño entrante, o también como parte del aperitivo, fresco, ligero y

Trucos de cocina: Aromatizar pasta filo

La pasta philo o filo es una masa muy fina y muy versátil en la cocina, es delicada de trabajar, pero nos proporciona unos resultados sorprendentes, sea como base, como

Receta de Tofu kataifi al horno

La receta de Tofu kataifi al horno es un entrante muy sencillo de hacer, pero con él puedes sorprender a tus comensales. Las texturas que ofrece combinan muy bien y los sabores

Pasta Kataifi

La pasta kataifi, también llamada kadaif, kanafeh o kadayif, es una pasta elaborada del mismo modo que la pasta philo pero presentada en forma de finos fideos como de cabello de

Pasta philo

La pasta philo, también denominada pasta o masa filo, phyllo, philo o phila, es una de las masas más delicadas, finas y versátiles en la cocina, cuya procedencia se da a Medio

Paquetitos de pasta philo con feta y tomates cherry

Muchas veces encendemos el horno para precalentarlo y llega a su punto cuando todavía no está preparado lo que vamos a hornear, entonces aprovechamos ese calor tan valioso