Por mucho que la previsión del tiempo nos haga preparar el paraguas, vivimos en un lugar muy rebelde, este domingo estamos con un sol abrasador, con 22º C a la sombra a media …
Empezamos una semana más con nuestro recetario vegetariano para inspiraros en la cocina y que elijáis que queréis cocinar para el ‘Lunes sin carne’, y hoy lo hacemos con …
Si no conocéis el orzo, os remitimos a este post en el que os lo explicamos con detalle, pero os adelantamos que es un tipo de pasta con forma de grano de arroz que también se …
Seguramente, de los tres quesos mencionados en la introducción de este recetario dominical, el más popular es el queso Brie, y el más consumido. Hay que tener en cuenta que la …
Inspirándose en una receta que el chef Dani García compartió en su perfil de Instagram, Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel, elabora estos Macarrones rellenos de …
Ha pasado Nochebuena y Navidad, y hoy, 26 de diciembre, es el día de San Esteban y también es festivo en algunas regiones como Cataluña, donde por tradición se comen …
Esta semana el recetario dominical es de lo más variado, a pesar de que lo protagonizan dos ingredientes, la pasta y las gambas, pero hay tantos tipos de pasta y formas de …
La pasta alemana está poco valorada, pero a nosotros nos encanta, y vosotros, ¿habéis probado los spaetzle? ¿Sabéis que además de ricos, son fáciles de hacer y es una …
Un grupo de investigadores pertenecientes a la Universidad de Bari, al Consejo Nacional de Investigación de Italia (CNR) y al laboratorio privado italiano Food Safety Lab, ha …
Que no, que estos Orecchiette con mantequilla ahumada, salvia y avellanas no son una receta italiana, lo que sí es, es una elaboración culinaria muy al estilo de lo que se …
