Según un estudio realizado por expertos de la Universidad de Cambridge, la Universidad de Oxford y la Escuela de Higiene y Medicina Tropical de Londres, en la lucha contra la obesidad es más ...
En noviembre se celebrará la primera edición de Madrid International Pastry, el primer congreso internacional de pastelería de España, será en el MEEU (Madrid Exposiciones y Eventos Urbanos) ...
En el vídeo que podréis ver a continuación, veréis trabajar a Amaury Guichon, un asesor internacional de pastelería de origen francés (de la región de Haute-Savoie), que vive en Las Vegas ...
El chocolate no es sólo una de las cosas que más nos gusta comer, sino que también es uno de los mejores ingredientes para decorar tartas, pasteles, postres, desayunos, meriendas… la ...
Hace unos días os contamos que ‘la mejor tarta de queso de España’ o, al menos, la que ganó el I Campeonato Nacional de Tartas de queso celebrado en el Foro Internacional del Queso, en Las ...
A la pregunta ¿qué es un earthquake cake o pastel terremoto? no esperéis como respuesta una historia antigua, un origen curioso o una tradición arraigada en algún lugar del mundo, nosotros ...
“Me emociona pensar que alguna niña pequeña verá este programa con sus padres y decidirá en su corazón que quiere ser pastelera 💕🍰”. Estas palabras son las que escribe Andrea ...
Hoy se ha dado a conocer la creación de un nuevo concurso que busca ‘La Mejor Coca de Sant Joan’ (‘La Millor Coca de Sant Joan 2019’) y ya se ha abierto la convocatoria, que está ...
En alta pastelería las creaciones son decoradas con distintos productos y con las formas de azúcar más variadas, aunque una de las más clásicas son las perlas. Decorar una tarta con perlas ...
Como buenos amantes del dulce que somos, aunque no lo tomamos tanto como quisiéramos, nos gusta conocer y hacer distintos tipos de tartas, pasteles y bizcochos, por eso de vez en cuando ...
