Hay platos que son tan maravillosos para servirlos en un menú de celebración como en el de cualquier día de la semana, véase como ejemplo la receta de Merluza con salsa de tomate, guisantes y ...
La corvina es un pescado delicioso y tenemos la fortuna de que actualmente es muy fácil de encontrar en las pescaderías gracias a la acuicultura. Claro, que como sucede con otros pescados, las ...
Hacer pescado al horno nos parece una de las mejores opciones, especialmente cuando se cocinan piezas enteras y grandes, no necesitan nada más que ser un pescado fresco para resultar una ...
Para hacer el plato principal de un menú especial, si se elige pescado es fácil que se contemple cocinar una especie que se pueda hacer entera, por ejemplo, al horno, que da muy poco trabajo y ...
Hacer pescado al horno es muy fácil, ahora bien, siempre hay que tener en cuenta los tiempos de horneado, y especialmente cuando se combinan distintos ingredientes en la bandeja, para que todos ...
Una sartén, un poco de aceite de oliva virgen extra (siempre cocinamos con AOVE) y lo que quieras cocinar, pescados, carnes, hortalizas… y tienes una comida sencilla, saludable y sabrosa ...
La corvina es uno de los pescados que más accesibles resultan gracias a la acuicultura, y es extremadamente sabroso, por lo que es una buena opción para las comidas y cenas de cualquier día de ...
Dejemos que la propia autora del plato que ilustra estas líneas lo presente, dice así: «En tantas ocasiones un buen cóctel de proteínas es realmente justo (e incluso necesario). Una buena ...
La corvina es uno de los pescados que más nos gustan, tiene un sabor único y nos encanta cocinarla al horno sin apenas añadidos, aprovechamos cualquier verdura u hortaliza que tengamos en la ...
Si os gustan los guisos marineros, no os podéis perder este clásico de la cocina catalana, hablamos del Rape a l’all cremat (que se traduce como rape ‘al ajo quemado’ o ...
