Shakshuka con berenjena y kimuchi
Podemos llamarle shakshuka con berenjena y kimuchi o sencillamente huevos escalfados en salsa de tomate y verduras picante, en cualquier caso, os animamos a probar este plato si estáis ...
Noticias sobre picante
Doce recetas con shichimi togarashi
El Shichimi Togarashi (七味唐辛子), también conocido como chile de siete sabores, es un condimento tradicional de la cocina japonesa que principalmente se caracteriza por ser picante, pero ...
Patatas salteadas con sriracha y falsa mayonesa de ajo y perejil
Después de enseñaros la receta de la falsa mahonesa de ajo y perejil no estará de más que compartamos uno de los platos en los que podéis servirla, es muy sencillo y además muy versátil ...
Cómo preparar un molinillo con especias picantes
Hemos compartido con vosotros muchísimas mezclas de especias para condimentar todo tipo de platos, de acuerdo que para muchos será más fácil comprar estas mezclas que actualmente se ...
Ñoquis con salsa de aguacate y sriracha
Hoy os traemos otra idea para disfrutar de los gnocchi o ñoquis, en este caso es un plato tibio porque se acompañan de una salsa de aguacate que no se sirve caliente (aunque se puede calentar ...
Salsa sriracha en sobres unidosis
Ha existido una fiebre por la sriracha, pero no sabemos si se mantiene o si ha sido algo desbancada por el kimchi… suponemos que dependerá un poco del país, aunque leyendo de aquí y de allá ...
El kimchi hecho con puerro se llama leekchi
Puede ser una sorpresa conocer que el kimchi hecho con puerro se llama leekchi (en inglés, pues puerro se traduce como leek), o quizá no tanto después de parar a pensarlo, pero nos ha gustado ...
Doce recetas con wasabi (que no son sushi)
Normalmente el wasabi se compra en polvo o en pasta y el uso principal es el de acompañar los distintos tipos de sushi, pero lo cierto es que este rábano picante que extrae de la raíz de la ...
Cómo hacer mayonesa picante para sushi, pescado, marisco…
Hacía tiempo que no os traíamos una salsa picante para condimentar vuestras elaboraciones culinarias, así que aquí tenéis una mayonesa picante muy sencilla pero que os gustará añadir a ...
Doce recetas con salsa harissa
La salsa harissa es un condimento tradicional de la cocina marroquí, es como una pasta que se obtiene al triturar pimientos rojos dulces y picantes, además se incorpora ajo, comino, alcaravea ...
