Hace un par de días se publicó en el BOE (Boletín Oficial del Estado) el inicio del expediente para la declaración de la tapa como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, resolución ...
Las alcachofas están de temporada, así que es momento de cocinarlas, y como tenemos un pie en el fin de semana, hemos pensado que os gustaría tener algunas propuestas para hacer ricos pinchos ...
La quinta edición de las Jornadas Gastronómicas de Alta Cocina en Miniatura está calentando motores, esta cita anual conocida como Miniature se va a celebrar el próximo mes de marzo de 2018 ...
Hasta el próximo 8 de octubre está abierta la convocatoria del Campeonato de Pintxos AMSTEL ORO – Euskal Herriko Pintxo Txapelketa 2017, un certamen que organiza la Asociación de Empresarios ...
Posiblemente ahora estéis en el trabajo dándole vueltas a los preparativos del menú de la verbena de San Juan, faltan todavía unas horas para ponerse el delantal y empezar a preparar la cena, ...
En un par de días dará comienzo una nueva edición de la Semana Grande del Pintxo de Álava, en la que participan más de medio centenar de bares, restaurantes y otros establecimientos ...
Seguramente ya os lo hemos contado en alguna ocasión, uno de los termómetros que utilizamos a la hora de valorar la cocina de algunos bares, tabernas y demás, es con tapas o pinchos como el de ...
Miniature Pintxos Congress o el Congreso de Pinchos Miniature, celebrará su cuarta edición del 6 al 8 de marzo de 2017 en el Palacio de Congresos y Exposiciones Europa de Vitoria-Gasteiz, así ...
Minimal, las Jornadas de Alta Gastronomía en Miniatura, van a celebrar este año su cuarta edición, y vuelven a cambiar su escenario siguiendo la capitalidad gastronómica. Como se dio a ...
Las anchoas son una semiconserva muy apreciada en nuestra gastronomía, es un producto excelente que si es de calidad, se disfruta simplemente acompañándolo con un poco de buen pan, pero esto ...