Sorbete de praliné de piñón de Francisco Migoya

Cuando escuchamos o leemos praliné, ya no tenemos vuelta atrás, si hay una elaboración dulce que nos gusta, es esta (y unas cuantas más, de acuerdo). Pero si además va unido a los ...
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Tanto los calamares como las setas tienen un sabor pronunciado, con personalidad, intenso… Pero eso no impide que se creen armonías maravillosas con ellos y entre ellos, para muestra un ...
Hoy os traemos la receta de un aperitivo muy sabroso para compartir, ideal para cualquier fin de semana o para las próximas fiestas. Además de rico, es muy fácil y rápido de hacer, en la ...
Nos encantan los ñoquis (o gnocchi), nos gusta hacerlos, cocinarlos de formas muy variadas y, por supuesto, nos encanta comerlos. Hacemos ñoquis caseros varias veces al año (aquí tenéis la ...
Los frutos secos son un alimento que gusta a todos, hay mucha variedad y se presenta en distintos formatos, además de incluirse en muchos productos procesados, panes, chocolates, snacks ...
Hace unos días encontramos ricota salada en el supermercado, hacía bastante tiempo que no la comprábamos y nos encanta para hacer tartas de hojaldre, quiches, pizzas, tostadas… Hoy hemos ...
Como esta semana nos hemos saltado el recopilatorio de recetas vegetarianas para el ‘Lunes sin carne’, no vamos a dejar de poner nuestro granito de arena en la promoción y en la ...
La caponata es un clásico de la cocina italiana que no puede faltar en ningún recetario, es una receta deliciosa e imprescindible para disfrutar de la verdura, tanto para comerla sola como para ...
Este fin de semana preparamos una mesa de aperitivos para disfrutar al aire libre, y entre ellos hay varios que son especialmente ricos y, además, saludables y nutritivos, porque el tapeo o el ...
Este domingo hemos preparado un aperitivo variado y, qué decir, delicioso, para disfrutar en casa y en familia. Y queremos compartir parte de él con vosotros para que podáis prepararlo y ...