Lista de las 50 Mejores Pizzerías de Italia 2018
Ayer tuvo lugar la gala de presentación de la guía 50 Top Pizza 2018 en el Teatro Mercadante de Napoles, se trata de una publicación que cumple su segunda edición y que reseña nada menos que ...
Noticias sobre pizza
Modernist Pizza, el próximo libro de la serie Modernist Cuisine
Desde que en el año 2011 se presentó la obra Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking (Cocina modernista: El arte y la ciencia de la cocina), Nathan Myhrvold y su equipo no han dejado ...
Cómo hornear dos pizzas en una sola bandeja
Es posible que este fin de semana en la mesa de muchos hogares se sirvan pizzas para cenar, pues esta apreciada forma de disfrutar de una comida informal, muchas familias suelen reservarla para ...
Bandeja rectangular para pizza
Hace ya bastante tiempo que hablamos de un molde para pizza que adquirimos para probar cómo quedaban nuestras pizzas caseras al hornearlas en él, y bueno, también vimos algunos otros usos de ...
Lista de las 50 Mejores Pizzerías de Italia 2017
Hace unas horas se dio a conocer en el Castel dell’Ovo de Nápoles, la guía y ranking al completo de 50 Top Pizza, una publicación que este año ha iniciado su andadura y en la que se ...
Premios Internacionales 50 Top Pizza
Hace unos días os hablábamos de 50 Top Pizza, una nueva guía y ranking de las Mejores Pizzerías de Italia que reseña un total de 500 pizzerías que han sido valoradas por un grupo de 100 ...
50 Top Pizza, Guía de las Mejores Pizzerías de Italia
50 Top Pizza es un nuevo ranking y Guía de las Mejores Pizzerías de Italia cuya configuración está a cargo de 100 inspectores que visitan de forma anónima todos los establecimientos del ...
Pizza marinera con plancton de Luís Domínguez
Si buscas una receta de pizza estilo italiano este no es el plato, esta Pizza marinera con plancton es una creación del cocinero Luís Domínguez, jefe de partida del Restaurante Aponiente (El ...
Pala para pizza o pan con mango plegable
Hacer pizzas caseras ya no es sólo comprar una masa de pizza precocinada o congelada, poner encima los ingredientes que se desee y hornear (aunque para algunos sea comprar una pizza refrigerada ...
¿Se puede hacer una pizza en taza en el microondas?
La respuesta es sí, siempre que se considere pizza a cualquier elaboración que tenga como base una masa de pan, o mejor dicho, una masa elaborada con los ingredientes básicos para ello, y se ...