Según una investigación realizada por expertos de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Copenhague (Dinamarca), en colaboración con la Universidad Técnica de Dresden …
En los últimos años se han realizado varias investigaciones sobre el té verde, concluyendo que contiene compuestos que ofrecen beneficios potenciales para la salud, reduce el …
Hace unos meses compartimos con vosotros la receta de Escabeche de lubina sazonada con sal Maldon de zanahoria que el chef del Restaurante Coque preparó en una colaboración con …
Un grupo de investigadores italianos del Centro de Investigación para el Cereal (CER) de la Universidad de Verona y de la Universidad de Parma, ha desarrollado una nueva pasta …
Un grupo de investigadores australianos perteneciente al Departamento de Industrias Primarias (DPI), ha dado a conocer los resultados de un estudio en el que se demuestra que se …
Un nuevo estudio del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) en colaboración con el Hospital Universitario La Princesa (Madrid), ha concluido que el vino podría …
Acabamos de conocer el desarrollo de un nuevo aparato que contribuirá a vendimiar las uvas en su punto óptimo de maduración, se trata de Multiplex, un dispositivo que realiza …
Según una investigación realizada por expertos de la Universidad A&M de Texas (Estados Unidos), el mango previene algunos tipos de cáncer como el de mama o el de colón. …
El vino reduce el riesgo de sufrir cáncer de pulmón, así lo indica una investigación realizada por el departamento de Investigación y Evaluación del Instituto Kaiser …
Un grupo de investigadores del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Cientificas) ha dado a conocer la posibilidad de utilizar polifenoles para mejorar la salud alimentaria, …
