Decimos que esta receta de Escalivada con perlas de esturión y aceite ahumado es una receta festiva porque por muy modesta que sea la preparación culinaria, no deja de ser una delicia, y si se ...
Para entrar en el fin de semana con ideas deliciosas para cocinar, os tenemos que proponer que preparéis nuestra receta de tarta de berenjenas, puerros, queso brie y almendras, es una tarta de ...
En verano nos gusta disfrutar de comidas más informales tanto a mediodía como en la cena, así que a veces hacemos varios platillos de picoteo, pero no por ello tenemos que olvidarnos de que ...
Si probáis la Hamburguesa Beyond Burger (vegana) con berenjena ahumada, nos daréis la razón, es irresistiblemente deliciosa y, seguramente, la mayoría de personas que la comieran sin saber ...
Que las verduras no sean uno de los alimentos de los que más se disfruta cuando se comen, puede ser porque no se ha dado con la receta (o las recetas) adecuada, tanto por el método y el tiempo ...
Una de las formas que más gustan para aprovechar la berenjena rebozada que ha sobrado de la comida es preparando un bocadillo. Quizá haya quien no esté de acuerdo, porque también será cierto ...
En Gastronomía y Cía hemos compartido con vosotros varias recetas de brownie, desde el tradicional (el inmejorable) a variantes con distintos tipos de frutos secos, de harinas, de grasas… ...
Seguro que en muchas reuniones con amigos que se celebran en torno a una mesa, habéis preparado u os han ofrecido unas tostadas o tostas para acompañar con quesos y embutidos, es un recurso que ...
Los más golosos y los chocoadictos vais a encontrar en esta receta una joya, un dulce de chocolate que no está cargado de grasas ni azúcares (a no ser que lo añadáis) como es habitual, y es ...
Las berenjenas rellenas son un plato clásico en distintas culturas gastronómicas, por lo que hay infinidad de recetas para hacerlas, y es que esta hortaliza es muy versátil a la hora de ...
