Dentro de la categoría de marisco encontramos tres especies principales, los crustáceos, los moluscos y los equinodermos, y la mayoría de ellos están en estas fechas en las pescaderías para ...
Hacía varias semanas que no compartíamos con vosotros nuestro arroz de domingo, quizá porque en las últimas semanas hemos repetido algunas de nuestras recetas de arroz en paella favoritas ...
Con el nombre de marisco se define a los animales marinos invertebrados comestibles tales como los crustáceos (gambas, langostinos, langostas, bogavantes, galeras, carabineros, cangrejos ...
El marisco no sólo son gambas, langostinos, bogavante, langosta y demás crustáceos, también se engloban en esta categoría los moluscos, como los mejillones, los berberechos, lo las almejas ...
Uno de los entrantes que no suele faltar en nuestro menú navideño es la bisque, o, dicho de otro modo, la crema de marisco. Pero la bisque no es cualquier crema de marisco, sus ingredientes y ...
El marisco no sólo son gambas, langostinos, cigalas, bogavantes… con esta denominación se conocen, además de los crustáceos, los moluscos (mejillones, berberechos, almejas ...
El tartar es una preparación que tradicionalmente se hace con carne, pero triunfan tanto o más las que se elaboran con pescado, siendo los más utilizados el atún y el salmón. De todos modos, ...
Es muy fácil relacionar el marisco con las fiestas navideñas, ya que estos deliciosos manjares son muy habituales en los menús que elaboramos para las comidas y cenas en estas fechas, tanto en ...
En las fiestas navideñas, uno de los alimentos que no suele faltar en nuestra mesa es el langostino de Vinaròs, afortunadamente lo podemos comprar casi recién capturado, y la verdad es que es ...
Hay quien recibe a los invitados en las fiestas navideñas con una copa de vino espumoso, otros prefieren ofrecer una taza de caldo caliente, sobre todo en las regiones más frías, y quien ...
