Una de las legumbres que hemos cocinado esta semana han sido lentejas, normalmente las hacemos así, con algo de verdura y ligeras, porque nos gusta añadirles después algo más fresco e incluso ...
Hace unos días os adelantábamos que el 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres, y os invitamos a todos a uniros a esta celebración porque sobran las razones por las que ...
Los recolectores de setas ya están abasteciendo los mercados con algunos ejemplares de las primeras setas de otoño, níscalos, rebozuelos, trompetas negras, boletus… y nos encanta cocinarlas ...
Uno de los objetivos que podemos (y debemos) plantearnos para este año que acabamos de estrenar, es cuidar nuestra salud, y una parte fundamental para ello es llevar una alimentación saludable, ...
Ayer nos llegaron las primeras trufas negras de la temporada, y por el momento se puede decir que tienen una calidad excelente, no pudimos dejar pasar ni unas horas que para cenar nos hicimos ...
Como cada lunes, hemos preparado un recopilatorio con recetas fáciles y deliciosas en las que no incluimos carne ni pescado porque nos gustaría que os ayudaran a preparar una comida sin este ...
Si todavía no habéis probado el plato tradicional de la gastronomía árabe conocido como shakshuka, shakshookah o chakchouka (en árabe: شكشوكة; hebreo: שקשוקה), tenéis otra ...
En principio íbamos a preparar nuestra receta de lentejas con espárragos verdes y fresas, pero ayer acabamos con los espárragos y las fresas las hemos destinado a un postre, pero no por ello ...
A la hora de pensar en qué alimentos comprar para llenar la despensa y tener que salir a comprar lo mínimo posible en época de cuarentena, cunde mucho más un paquete de un kilo de lentejas ...
Sobre estas líneas podéis ver la presentación de nuestra receta de Garbanzos con bimi y leche de coco, no os podéis imaginar lo ricos que están, a no ser que ya los hayáis probado, pues es ...
