Qué tendrá la sobrasada que no tiene ningún otro embutido de carne más… No es una pregunta seria, es ese pensamiento que se le tienen a ciertos alimentos que no sólo nos …
Si un postre combina coco y mango, es fácil hacerse una idea de que va a estar delicioso, y así es, este arroz con leche de coco y mango está para chuparse los dedos. …
Seguramente el tofu es el alimento proteínico vegetal más popular y el que más incluyen en su alimentación las personas que llevan una alimentación vegetariana o vegana. …
Por pocos ingredientes que tengamos en la nevera, si no nos faltan algunos básicos como las hortalizas que enriquecen cualquier guiso, así como un buen caldo que hayamos …
Hay una receta indonesia que nos encanta, se llama Telur ceplok kecap, y es una fantasía lo rica que está. Hemos disfrutado en algunas ocasiones de la elaboración tradicional, …
Además de una magnífica receta de lentejas, vamos a daros una idea para consumir ese aguacate que a veces empezamos por impaciencia, con la esperanza de que no esté tan verde …
Hay un tópico típico implantado en el imaginario colectivo que es el de los hombres o los padres de familia cocinan la paella del domingo, es lo único que cocinan a lo largo …
Hay muchas variedades de arroz, y no sólo por su tamaño, su forma o su contenido en almidón, también hay arroz de distintos colores, pero no tantos como los que podemos crear …
Si te ha sobrado arroz cocido, puedes recalentarlo para comerlo igual (recuerda este truco para recalentar el arroz) o puedes hacer una nueva receta, incluso una especial para …
Aunque se ha hecho esperar, ha llegado el frío y con ello apetecen mucho más los platos de cuchara, reconfortantes, siempre sabrosos. Y nuestra cultura gastronómica es tan …