Algunos cortes de vacuno, el cordero, el cabrito y el cochinillo, entre otras carnes, suben mucho de precio con motivo de las fiestas navideñas. Esto sucede porque siempre hay quien lo paga ...
Nos gustan mucho los currys de todo tipo, así que es uno de los platos que hacemos a menudo pero más que siguiendo recetas tradicionales de la cocina asiática, guiándonos por nuestros gustos ...
No es ninguna novedad decir que muchos platos mejoran con un chorrito de limón, aunque hay personas que lo utilizan como nosotros (y muchos de vosotros) el aceite de oliva virgen extra ...
La carne de pavo es una de las más magras que hay, y no es una carne insípida y seca como muchas personas consideran, todo depende de cómo se prepare. De hecho, hay quien ni se dan cuenta de ...
Cuando hacemos pinchitos de carne a menudo recurrimos a las mezclas de especias que elaboramos nosotros para darles sabor, y hoy os proponemos una sencilla receta de Brochetas de pavo picantes ...
Seguramente muchos os estaréis preguntando qué es el piombi, pues de este ingrediente os hablamos hace bastante tiempo y es un buen momento para recordarlo, podéis leerlo aquí. La verdad es ...
Hay muchos platos tradicionales en la gastronomía navideña, aunque varían según las costumbres familiares, la región en la que se reside o las raíces de la familia, pero eso no quita que se ...
Para quienes todavía no se han animado a hacer hamburguesas caseras, hoy traemos una receta muy sencilla, simplemente añadimos unas hierbas aromáticas y especias a la carne que picamos en ...
Desayunar tortilla, huevos revueltos, huevos cocidos… está siendo una de las tendencias actuales de quienes quieren cuidar su alimentación, incluso es habitual hacer las tortillas con un ...
Aunque en casa somos mucho de comer cordero en Navidad, el pavo también nos parece una buena elección, y como hay tantos días de fiesta estas dos carnes suelen formar parte de nuestros menús ...