News about recetas tradicionales

Mona Cristina. Receta de la Mona de Pascua tradicional del Gremio de Pastelería de Barcelona

La Mona de Pascua tradicional la conocimos ya de mayores, ¡qué curioso! Durante nuestra infancia apenas se veían, o quizá los niños no las veíamos porque los pasteles con

Recetas de Carnaval, postres y otros dulces caseros fáciles, económicos y deliciosos

Hojuelas, buñuelos, filloas, tortillas, flores, pestiños… Tomad nota de estas recetas de Carnaval, tenéis más de una docena de postres y otros dulces caseros fáciles,

Sopa Pho de Pollo, receta de la sopa vietnamita más apreciada, con Kwan Homsai

La sopa Pho es una de las sopas de fideos más populares de la cocina asiática y una de las más apreciadas de la cocina vietnamita. Se puede hacer con distintas carnes, quizá

Mejillones de bouchot con salsa café de París de César Martín

Con mejillones de bouchot o de los que encontréis en vuestra pescadería más frescos y de proximidad, podéis hacer esta deliciosa receta de Mejillones de bouchot con salsa

La receta de panellets más fácil y deliciosa es la tradicional, tan sencilla y divertida, que es una actividad escolar

Así es, por muchos titulares que veáis con distintas coletillas sobre la receta de los panellets, la verdad es que la receta de panellets más fácil y deliciosa es la

Doce recetas de ajoblanco, la otra sopa fría tradicional andaluza que disfrutamos en verano

El ajoblanco es una de las sopas frías tradicionales que alegra nuestro verano, está delicioso, es refrescante y tiene una cremosidad envidiable, pero se consume bastante menos

Bomba de la Barceloneta de Marc Ribas

Nuestra versión de las Bombas de patata rellenas de carne la tenéis en Gastronomía y Cía desde hace más de diez años, y si no la conocéis, podéis verla en este post, os

31 recetas de torrijas, pestiños, buñuelos y otros dulces de Semana Santa que son económicos y fáciles de hacer

Nuestra Semana Santa también suele celebrarse en torno a la mesa, son días en los que la casa se llena de familia y estamos deseando agasajarles con las elaboraciones

Ocho recetas de torrijas que pueden ser fritas, a la plancha, al horno o en freidora de aire

Nos gustan todas, las torrijas tradicionales con leche, las torrijas tradicionales con vino, las más actuales torrijas de brioche, y como no podía ser de otra forma, nuestras

Receta de magdalenas caseras con aroma de naranja (sin lácteos). Fáciles y extremadamente deliciosas

Ya tenemos preparado el desayuno para mañana, eso si somos capaces de controlarnos y no terminarnos la docena de magdalenas caseras con aroma de naranja que están