Tofu salteado con tirabeques y tomates cherry
El tofu se ha popularizado, ahora se puede encontrar buen tofu, incluso ecológico, en algunos hipermercados, y por ello cada vez son más las personas que lo incluyen en su dieta habitual con el ...
Noticias sobre recetas vegetarianas
Tofu sedoso con fresas y açai
El tofu más popular es el que se conoce como tofu firme, pero hay otra variedad de tofu que se conoce como tofu sedoso que es más suave en textura y sabor, y es ideal para utilizar en muchas ...
Ocho nuevas recetas con calabacín para el Lunes sin carne
Hace tres años que hicimos este recopilatorio de recetas con calabacín para el ‘Lunes sin carne’, así que es posible que muchos de vosotros no lo hayáis visto. Si os apetece tomar ...
Diez recetas con tahini para el Lunes sin carne
Hay ingredientes que no son propios de nuestras gastronomía, pero los compramos para hacer una receta en concreto, pongamos un ejemplo sencillo y que nos va a servir de presentación para el ...
Cinco nuevas recetas con pak choi deliciosas para el Lunes sin carne
Desde que el pak choi o bok choy se encuentra fácilmente en nuestro mercado, no podemos evitar incluirlo de vez en cuando en nuestra cesta de la compra, pues es otra forma de disfrutar de la ...
Pasta de lentejas rojas con kimchi y leche de coco
Hoy hemos preparado lentejas en forma de pasta, pero antes de pasar a ver la receta, queremos insistir en que este tipo de pasta no debe ocupar el lugar de las lentejas tradicionales en nuestra ...
Galletas de avena, avellanas y chocolate. Receta saludable
Esta semana teníamos que preparar unas galletas saludables para una fiesta infantil, y aunque ya hemos hecho varias recetas (algunas de ellas ya las conocéis porque las hemos compartido en el ...
15 recetas de pasta con tomate para el Lunes sin carne
Empezamos la semana con un lunes un tanto particular, pues es Lunes de Pascua y en algunas Comunidades españolas es fiesta, mientras en otras han visto finalizar sus vacaciones de Semana Santa ...
Coles de Bruselas tostadas con salsa vegana de sriracha
Con el ‘alioli vegano’ o salsa de anacardos y ajo que hemos compartido con vosotros, hemos preparado otra salsa, así que ya veis que es otro beneficio que se le puede otorgar, es muy ...
‘Día sin Carne’, el mini ebook de Día Mundial del Veganismo
Con motivo de la celebración del ‘Día Mundial sin Carne’ promovido por Farm Animal Rights Movement (FARM), la primera organización del mundo dedicada a la defensa de los animales de ...