El 20 de septiembre es el Día Mundial de la Paella (World Paella Day), así lo establecieron el Ayuntamiento de Valencia, Turismo Valencia, la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia, ...
¿Sólo se os ocurre hacer bocadillos y sándwiches con embutidos y otros productos poco saludables para merendar? Pues aprovechando que tenemos que hacer el recopilatorio de recetas vegetarianas ...
Este verano hemos hecho ensaladas a diario, desde las más básicas y tradicionales a las más originales y creativas. A menudo buscábamos hacer un plato único que resultara refrescante y ...
Si tuviéramos que reducir nuestra cesta de la compra a un determinado número de alimentos, seguramente incluiríamos los champiñones, son unas setas con un gran sabor, asequibles, con ...
Se avecina una semana que parece querer despedir el verano en buena parte de la geografía española, así que es fácil que aprovechemos estos días para hacer platos de entretiempo, con algún ...
Las legumbres son una excelente fuente de proteína de buena calidad, se consideran el alimento que más se acerca al aporte proteico que contienen los alimentos de origen animal, como la carne ...
En nuestra despensa nunca faltan las conservas y no sólo porque nos pueden salvar cualquier comida o cena, sea porque nos falta tiempo para cocinar o porque es uno de esos días en los que no ...
Recientemente hablábamos sobre la estacionalidad de algunas frutas y hortalizas, como el calabacín, que aunque lo encontramos todo el año en las verdulerías y en los supermercados, su ...
Son infinitas las formas de cocinar y combinar una hamburguesa, aunque nunca dejará de gustarnos con el clásico acompañamiento de lechuga, tomate y queso, nos parece mucho más divertido crear ...
Uno de los alimentos con los que podemos sustituir la carne y el pescado fácilmente es el tofu, lo podemos encontrar prácticamente en cualquier supermercado, es rico en proteínas y aunque ...
