A la hora de hablar de filetes de carne procedentes del cultivo celular, hemos hablado de carne de vacuno, como el filete de carne que en 2018 presentó Aleph Farms, empresa que …
Como ya explicamos en su momento, Impossible Foods es una empresa dedicada al desarrollo de alimentos vegetales 100%, que imitan las características y cualidades organolépticas …
WNWN Food Labs es una empresa del Reino Unido que ha presentado el primer “chocolate” sin cacao del mundo, argumentan que se trata de un chocolate alternativo elaborado con …
Recientemente se ha presentado la Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2022, ha sido en una gala que se ha llevado a cabo de forma digital a través de la página de …
En el año 2018 Suiza actualizó su legislación sobre el bienestar animal, introduciendo cambios como la obligación de aturdir a los crustáceos antes de cocinarlos, con ello …
Como ya os hemos comentado en otras ocasiones, la Imposibble Burger (Hamburguesa Imposible) de Impossible Foods tardará en llegar al mercado europeo, sobre todo por el uso de la …
En el año 2019, el Primer Ministro del Reino Unido declaraba que tras el Brexit se desarrollarían cultivos transgénicos en el Reino Unido, se anunciaba la intención de …
A finales de 2020 McDonald’s anunció el lanzamiento de la nueva hamburguesa vegetal McPlant, una hamburguesa 100% vegetal con el sabor característico y tradicional de …
El tofu es un alimento que se elabora a partir de la soja, concretamente se obtiene de la coagulación de la “leche” de esta leguminosa, de ahí que se denomine popularmente …
Desde hace algunos años, varias organizaciones animalistas han luchado con el objetivo de conseguir que Reino Unido deje de importar foie gras, pero probablemente ser parte de …
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