Hasta el próximo 1 de marzo se celebran las Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa de Benicarló 2020, unas jornadas que se enmarcan en el gran evento que este municipio castellonense organiza ...
En estos últimos años estamos viendo una evolución positiva en el sector de la hostelería de nuestra zona, muchos ya sabéis que nos encontramos en la Costa del Azahar, en la provincia de ...
A veces se puede pensar que un lugar que ofrece mucho, al final no satisface todas las expectativas, será porque en ocasiones es real el refrán de ‘Quien mucho abarca poco aprieta’, pero ...
Nos encontramos en plena temporada de captura de la galera (Squilla mantis), y desde que este crustáceo ha sido tan apreciado por los cocineros como para darles el mismo protagonismo que pueden ...
A pesar de que Vinaròs es una localidad costera de la Comunidad Valenciana, que goza de buenas playas y buen clima entre otras cosas, no es una localidad excesivamente turística, en parte ...
El pasado viernes teníamos algo que celebrar, así que para comer elegimos un sitio en el que tenemos la certeza de que vamos a poder probar algo nuevo y repetir algo que nos encanta, y también ...
Después de nuestra primera visita a Restaurante Raúl Resino ha habido tres o cuatro más, y todas podían merecer un análisis del menú que degustamos para compartirlo con vosotros, pero ...
Hace un año que en Benicarló, el municipio castellonense más popular por sus alcachofas que por su mar y su montaña, abrió las puertas el Restaurante Raúl Resino, pero ha sido hace unos ...
Del Restaurante Casa Jaime de Peñíscola (Castellón) ya os hemos hablado, fue cuando lo visitamos por primera vez en el año 2011, podéis recordar lo que os contamos aquí, en la crónica del ...
La Vall d’Alba es un municipio de la comarca de la Plana Alta de Castellón (Comunidad Valenciana), ahora puesto en el mapa gastronómico gracias a Miguel Barrera, chef y propietario del ...
